番茄也有不宜吃的情况

大家都知道番茄很有营养，很多人也很喜欢吃番茄，有的人甚至用番茄来减肥，拿番茄来当正餐。其实再有营养的食物也都会有不能吃的时候。番茄是一种大众蔬菜，无论是生吃或是熟吃，总有各自的妙趣和营养，但是你知道吗?有些时候食用番茄非但不能补充营养还有可能会引起副作用哦。

吃生西红柿好吗

生吃西红柿不影响健康

虽然西红柿有可能含有尼古丁，不过多位专家均认为生吃西红柿不会影响健康，因为其中的尼古丁含量少到可以忽略，在正常情况下不会对人体产生影响。番茄、超甜玉米以及生菜等，洗干净后是适宜生吃的。但他提醒市民，扁豆、四季豆等含有氰化物，不宜生吃。

西红柿不仅不影响健康 还能治病

1、治皮肤病：

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。

2、美容、防衰老：

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

3、防癌：

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

4、治贫血：

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。

5、防中暑：

将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

6、退高烧：

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

番茄也有不宜吃的情况

1、空腹时不宜食用。

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

2、不宜和黄瓜同食。

黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

4、不宜食用未成熟的番茄。

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用。

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

西红柿的神奇十大营养功效盘点

1、治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次，可治真菌、感染性皮肤病;

2、美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;

3、防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

4、治高血压：每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;

5、治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，长期坚持，可治贫血;

6、治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;

7、治肝炎：取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳;

8、防中暑：将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑;

9、退高烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧;

10、治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。

孕妇吃西红柿好吗

孕妇是可以吃西红柿，吃西红柿能给孕妇带来很多好处。西红柿含有丰富的萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质，这些营养物质都对人体有很大的好处。而对孕妇也是有很多益处。那么西红柿的益处有哪些了?让我们一起来看看下面的简单介绍吧!希望能对大家有所帮助。

西红柿的好处：美容养颜

因为西红柿中含有胡萝卜素和西红柿红素，这些物质能够有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。能有效地预防产后的妊娠斑和妊娠纹。西红柿中还含有抗氧化素能，能有助于防晒，能够有效保护和美白皮肤，不易患皮肤癌。还可以帮助经常食用西红柿还能防止孕期的皮肤变差。

西红柿的好处：降脂降压

西红柿里含的维生素C、西红柿红素及果酸，可以起到降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病的作用。另外西红柿有将压、利尿、消肿作用。孕妇食用能有效预防妊娠高血压，还能缓解妊娠水肿等症状。而且西红柿中的谷胱甘肽和番茄红素能促使人体的生长，促进胎儿的身体的发育。

西红柿的好处：防癌

西红柿中含有丰富的维生素C和维生素P，具有很强的抗氧化能力，能够防止基因突变，提高身体的抵抗力。能预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而预防和抑制癌症的发生。要注意的是孕妇不能空腹食用，空腹食用会容易引起腹痛和胃痛，严重时还有可能会引发流产。

西红柿适合哪些人吃

西红柿一般人群均可食用。患有肝炎、发热口干、暑热烦渴、高血压病、肾脏病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C以及缺乏症、烟酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、习惯性牙龈出血等病症者适宜食用;胆固醇代谢不良者经常食用也有好处。

孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用西红柿。西红柿还适合热性病发热、食欲不振、贫血、头晕、心悸、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;但急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用，以免影响身体健康。