吃蜂蜜的注意事项

蜂蜜是公认的营养健康食品，具有很多功效，如抗菌消炎、美容美颜、促进消化等等。但是日常吃蜂蜜时要注意，很多人吃蜂蜜的方法时错误的，而且蜂蜜也有很多搭配禁忌，那下面我们来看看日常吃蜂蜜要注意什么。

吃蜂蜜的方法

1蜂蜜水

蜂蜜2汤匙，加温开水半杯，搅匀，服用。

2蜂蜜雪梨

蜂蜜30克，大雪梨1个。将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。

3直接食用

每天25～50克，即3～5汤匙;用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。

4蜜饯山楂

在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。

5蜂蜜馒头

在面粉中加入蜂蜜，蒸出的馒头松软可口、香甜。还可用于制作蜂蜜玉米面窝头。

6与果汁混合食用

取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。

吃蜂蜜的注意事项

1.不可多服

因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看，正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的，如果因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于50克。

2.不宜加热服用

蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。因此，蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。

3.不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸，性寒，能清� ��散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

4.不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

喝蜂蜜有什么好处

一、解毒

蜂蜜生用性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔具润肺解毒功能。

蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有果糖,它可以促进酒精的分解吸收。研究人员还指出，快速醒酒的其他办法还包括饮用由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的一种热饮，但总体而言，蜂蜜的解酒作用最为显著。

二、预防老年痴呆症

蜂蜜所含的硼能增加雌激素的活性，对雌激素水平降低所致的老年痴呆具有一定的防治作用。

蜂蜜中富含锌、镁等100多种微量元素及多种维生素，这些微量元素和矿物质还可以发生协同作用，共同调节神经系统，并且这种调节作用具有双向调节性(即可以兴奋神经，解除疲劳，抑制作用，改善睡眠)，从而保护大脑，提高记忆力，防治老年痴呆。

三、滋养皮肤，改善肤质

喝蜂蜜的好处还不止以上这些呢，蜂蜜中含有多种活性物质，具有非常好的美容功效，用蜂蜜简单地涂抹在脸上就能够有效的锁住脸部肌肤的水分，从而可以有效的滋养皮肤，改善肤质。对于女性朋友来说，如果坚持每天早晚用温开水冲服蜂蜜20克到30克的话，尤其是早上起来空腹的时候及准备睡觉之前分别喝一杯的话，不仅具有促进睡眠，排出体内毒素的作用，同时还可增强个人的体质，让人保持最年轻的状态。

用法：

1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。

3、蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。

4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。

5、冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

四、促进消化

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

蜂蜜中的脂肪是脂肪酸，可以有效降低你身体对脂肪的吸收度，还能排走你体内的毒素，对因便秘而引起肥胖的人特别有效。此外，蜂蜜含有多种酵素，能促进消化和新陈代谢。

用法：

1、蜂蜜萝卜

蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。

2、蜂蜜鲜藕汁

蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。

3、鲜百合蜂蜜

鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。

五、促进长寿

前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

用法：

蜂蜜使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用。

蜂蜜什么时候喝好

早晨早起晨炼后，空腹喝一杯蜂蜜水效果最好。

蜂蜜中含有促进睡眠的物质,如果想催眠则临睡前喝好。

蜂蜜水，早晚空腹喝一杯，用温水冲别用开水冲，开水会破坏蜂蜜的有效成份，每天坚持喝，可通便秘润肠道，对你的睡眠、不良的饮食都会很好的改善。

晚上尽量不要喝茶水了，对睡眠不好，一个人的睡眠好了，人就变漂亮了，气色也好了。

早上起来，空腹一杯蜂蜜(用冲温开水) 可以防止便秘。

如果肠胃不是很好的，可以在饭前半小时喝蜂蜜。

女性的可以用牛奶搭配蜂蜜可以适当的调理痛经的症状。

经常喝蜂蜜还能提高免疫力，喝蜂蜜是不会引起发胖。

此为喝蜂蜜的最佳时间。

如果胃部怎么好的话，最好不要空腹喝蜂蜜，因为蜂蜜可促胃液的分泌，胃就会感觉到不舒服，早上喝蜂蜜之前可以吃一些面包等，一般都是早上用蜂蜜加面包吃，再吃几个红枣和花粉，再喝蜂蜜水。

胃好，那当然就可以空腹了，吸引更好。

清晨，空腹� ��可以用温开水冲泡。蜂蜜糖分比较高，食用过多会导致血糖升高，特别是中老年人要注意，成人每天不要超过100克，可以在饭前服用。

蜂蜜一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。

但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。

早晚各一次,晚上睡觉前喝最好.喝的时候要冲温水,如果是冷水会拉肚子,如果是热水会便秘。记住喔!你还可以在蜂密里加牛奶或者珍珠粉，养颜的!

至此，您应该对蜂蜜什么时候喝最好这个问题有了很详细的了解。

食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次，每次25克—50克，以不超过 60℃温开水冲服，或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上，也可 把蜂蜜放入温和的豆浆、牛奶中食用。

对于运动员和重体力劳动者，可在参加运动或劳动前后服用，以利于提高血糖，增强体力或迅速消除疲劳。

蜂蜜中含有生物活性酶，在 高温下易破坏，所以不要用温度很热的开水、牛奶或豆浆冲服。

怎么样喝蜂蜜能减肥

在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具体方法。

1、早餐前20分钟空腹喝;

2、午餐和晚餐后立刻喝。

早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。

一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。

五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。

采用这样的减肥方法，许多人在3天以内就减肥3公斤。

其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。

每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他东西。

减肥期间，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效;若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即时补给身体养分，恢复精神。

如何决定减肥日数?对肥胖人士来说，三天减肥法是最理想的，定期每月实行一次，如体重超标想减掉10～20磅的，每月可进行2次，至少可轻6～7磅。

如已经至理想体重，想防止回弹的，可选行2天减肥法，一个月实行2次便够。想调理肠胃，净肠排毒的，建议每周进行一天减肥法。练瑜伽的朋友，一天两餐以蜂蜜水代替，对健康最好;

而一天一餐的半断食法只针对改善体质，要持续3个月至半年才见减肥成效。