柠檬的作用与功效

柠檬是很多人都比较喜爱吃的一种水果，而它的营养价值也是极其的高的，吃法也是多样的，可以泡水喝、可以做成果汁等等，柠檬到底该怎么吃呢?今天小编就为大家详细的介绍一下柠檬的吃法、功效、作用以及柠檬片泡水的功效等知识。

柠檬不能和什么一起吃

与柠檬相克而不能一起吃的食物主要有各种海鲜海味如虾蟹、参蜇，牛奶，胡萝卜等。

1、柠檬不宜和海味一起吃。

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

特别要注意的是，柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒，这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们俗称的毒品“砒霜”。

2、柠檬不宜和牛奶一起吃。

与海味的情况类似，同样地，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石。此外，维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。

3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃。

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，与柠檬一起吃的时候，会破坏柠檬中的维生素C，影响身体的吸收。

柠檬的作用与功效

感冒

柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

消痛

柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用� �块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。

降糖

每日取鲜柠檬30～50克绞汁或泡水，分3次服，10～15天为一个疗程，疗程间隔10～15天。

去屑

有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。

美容

公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行。她们将柠檬制成膏霜，抹在头发和面部，使头发柔软光亮，颜面细腻白嫩。如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天饮用，能使面容白嫩有光泽，还能防止雀斑及血斑，对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。

免疫

柠檬有助于除去人体内的有毒物质，帮助净化血液，有利保持人体免疫系统的平衡。经常咳嗽，每天喝点柠檬水，坚持一段时间，会好。柠檬果内含有大量柠檬盐，能够防治肾结石。柠檬汁对风湿病也有很好的疗效。柠檬是吸烟女性的福音，多用柠檬刷牙，可使牙齿黑黄的部分变白。

调料

去盛产海鲜的地方旅游，出门时带上几只鲜柠檬，精盐一小袋，吃海鲜时只需将调料按你喜欢的比例混在一起，多挤上些柠檬汁，用这种调料吃海鲜别提多美了。柠檬有醋的酸味，但又不会遮住海鲜的原味，还可去腥，且携带方便。

柠檬的美容方法

大家都知晓女性美白可以或许用柠檬，但是详细的应该怎么做呢，小编给大家介绍一种奇奥把持柠檬的女性美白方法!自己日常平凡在家的时刻就可以或许试一试哦，祝愿可以或许帮手泛博的女性朋友回复复兴原本白皙身段衰弱的肌肤哦!

蜜渍柠檬的做法

柠檬富含维生素C"坏血病"克星，很多女孩子都爱喝柠檬汁，不仅酸酸甜甜的还能够美白，接下来跟大家分享简略的蜜渍柠檬的做法!

材料：柠檬、蜂蜜、密封玻璃瓶

买来的水果用手摸，会有黏手的感受，这就是水果表皮的蜡质，个别是水果造作生长等分泌出的糖醇类物质，另一种就是为了保鲜而在水果详情人工涂抹的蜡质。水果表皮蜡质用盐或碱面搓就可搓掉，搓到水果表皮不黏手就可以了

柠檬用盐搓掉表皮蜡质，搓至不黏手就好。

做法

用清水冲洗清洁，入冰箱冷冻两小时，方便切片。

把� ��冻过的柠檬切薄片。

取几片柠檬片码在密封瓶底部，浇入一小勺蜂蜜。

按序把所有柠檬片码放、浇蜂蜜。

蜂蜜量以没过柠檬片为好。

用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融会，每天早上用干净的勺子寄存一片柠檬直接泡水喝，此法等闲长时间坚持。

吃柠檬的注意事项

柠檬与相宜的食物搭配，酸甜可口，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。与相克的食材搭配，却使柠檬失去原有的营养和功效，甚至可能会对人体带来伤害。

柠檬不能和什么一起吃：

柠檬不能和海味一起吃：海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

柠檬和牛奶相克：同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

柠檬的最佳搭配食物，柠檬食物相宜如下：

柠檬和鸡肉同食相宜

酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

柠檬和芦荟同食相宜

饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。

柠檬和甘蔗汁同食相宜

柠檬汁与蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴，呕哕少食。

柠檬快速美白的方法

大家都知道女性美白可以用柠檬，但是具体的应该怎么做呢，小编给大家介绍一种巧妙利用柠檬的女性美白方法!自己平时在家的时候就可以试一试哦，希望可以帮助广大的女性朋友恢复原来白皙健康的肌肤哦!

蜜渍柠檬的做法

柠檬富含维生素C，是"坏血病"的克星，很多女孩子都爱喝柠檬汁，不仅酸酸甜甜的，还能够美白，接下来跟大家分享简单的蜜渍柠檬的做法!

材料：柠檬、蜂蜜、密封玻璃瓶

买来的水果用手摸，会有黏手的感觉，这就是水果表皮的蜡质，一般是水果自然生长中分泌出的糖醇类物质，另一种就是为了保鲜而在水果表面人工涂抹的蜡质。 水果表皮蜡质用盐或碱面搓就可搓掉，搓到水果表皮不黏手就可以了。

柠檬用盐搓掉表皮蜡质，搓至不黏手就好。

做法

用清水冲洗干净，入冰箱冷冻两小时，方便切片。

把冷冻过的柠檬切薄片。

取几片柠檬片码在密封瓶底部，浇入一小勺蜂蜜。

依次把所有柠檬片码放、浇蜂蜜。

蜂蜜量以没过柠檬片为好。

用蜂蜜 把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝，此法容易长期坚持。

食用注意事项

1、柠檬稍冷冻，切片时可减少果汁的损失。

2、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡。

3、瓶子要无油无水，这样不易污染，保存时间才长。

4、蜂蜜不要用热水冲，以免破坏其中的营养。

怎么样，想要美味又美白的女生们，快来试试看自己动手吧。