吃干姜的好处

干姜当中含有一定量的挥发油,而这种挥发油当中含有α-姜黄烯、姜醇、α-龙脑、姜烯等成分,而干姜甲醇当中还具有镇静、抗炎的效果,其能够帮助改善呕吐以及高血压的情况。除此之外干姜当中的干姜醇提取物还具有一定的抗血吸虫的效果。一些有脾胃阳虚现象的人使用干姜也能够得到改善。如果有体寒现象的人使用干姜还能够温中逐寒以及回阳通脉。

菊花泡脚安眠干姜泡脚暖胃

俗话说，养树需护根，养人需护脚。热水泡脚可以促进血液循环，对全身健康大有裨益。有一些中药泡脚方，坚持使用，还可以对部分疾病起到良好的辅助治疗作用。

一般寒性体质，如平素怕冷、手足凉的人，普通热水泡脚非常适合，可以有效驱除体内寒气;热盐水泡脚可以治疗脚气，提高睡眠，预防感冒。有几种常见的中药都可以舒筋活血、消除疲劳，如当归被称为补血圣药，有活血止痛、润肠通便的作用，红花的作用也必不可少，可以祛淤止痛，苏木和泽兰的活血作用也不错。

还有些疾病症状，泡脚时候适当加些中药，效果更好。比如失眠，可用磁石、菊花、黄芩、夜交腾;胃寒可用干姜、肉桂、香附子、高良姜;老年气虚，可选用党参、黄芪、白术等补气药;高血压患者，宜用菊花、枸杞子、桑叶枝、丹参、冰片;感冒或感冒头痛，可选择生姜或海桐枝干或水松枝叶;活血补肾，可选择当归、赤芍、红花、川断等;皮肤干燥、容易皴裂，可选择桂枝、银花、红花等中药。上述中药一般的中药房都可以买到。

但于一些疾病，如脉管炎、阳痿、骨质增生等，不要迷信泡脚，因为中药泡脚起到的只是保健和辅助治疗的效果，对这些器质性改变的作用是不明显的。

泡脚前，药料的煎煮学问很大。各种药料不宜太多，以30克以内为宜。煎煮约35分钟，加入温热水，就可以泡脚了。温水要没过足背，随水温变凉，逐渐加水保持热度，每天浸泡30分钟，坚持7天，就可以收到很好效果。泡脚的盆最好用木盆或搪瓷盆，底部面积要大一些。

吃干姜的好处

在我们日常生活中不论是生姜还是干姜,都是我们厨房常用到的调味品,之所以姜会成为我们生活不可缺少的食物,主要是它含有丰富的营养价值,比如说维生素和矿物质,同时还能够有效的刺激胃酸的分泌,不仅胃肠消化,增加我们的食欲。生姜和干姜还是有区别的,比如说干姜能够内里散寒,但是生姜主要是表体散寒,同时还能够帮助我们化痰、止咳,调理肺部。

吃干姜的好处

1、排汗降温

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。

2、防治肠胃炎

夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之,能起到防治肠胃炎的作用。

3、祛除风寒

夏季常吹空调,易受风寒,引起伤风感冒。喝点姜糖水,有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。

多吃韭菜干姜驱赶体内寒气

一般有两种可能：一是阳气不足、体质较弱引起的虚寒，一般还表现为面色苍白、怕冷、小便清长，出现在年龄较大的人身上的比较多。二是夏季经常吹空调或长期居于地下室等环境，或是冷饮吃的比较多，导致寒气凝聚在经络引起的寒证，一般是实寒。

在日常生活中，饮食上要少吃冰淇淋等冷饮，生蔬菜、啤酒和凉性的水果也要少吃。建议适当多吃些热性食物，如牛羊肉、鸡肉，海产品(如沙丁鱼、鲭鱼);� �菜可多吃些韭菜、胡萝卜、洋葱、大葱、南瓜;水果宜多吃些栗子、核桃、苹果、枣。在烹饪时，可适当放些干姜、料酒、醋、红糖、葱蒜等调料。此外还要注意适量运动，穿衣要保暖，每晚可用热水足浴。

比较出干姜与生姜的区别

姜在作为中药用的时候，一般只分为生姜和干姜两种。不少人对生姜都很熟悉，现在市场上卖的不是子姜就是生姜，即种了一年就采收的新鲜的姜。而干姜在市面上比较少见，这种姜也叫做母姜，通常是发过两次芽，生长了三年的姜。从生姜和干姜的生长特性来看就可知晓，生姜的味道是比较直接和辛辣的，而干姜在地下埋了三年，其气味是比较浑厚的。这种特性导致了两种姜在中医方剂里出现了不同的应用。

生姜：发散作用较强，有人感受风寒感冒时，老人家总会说，喝点姜糖水就好了。煮姜糖水时所用的就是生姜。由于生姜的生长期只有一年，其辛味比较完整，所以驱动的作用很强，能畅通经络中的浊阴积滞。故此当感受风寒，尤其是出现头重、鼻塞、四肢倦怠的时候，喝生姜红糖水是很有效的。

中医师认为，现代人很多疾病都与“水气”有关，即通常说的湿气，尤其是在南方，十个有八个是体内有湿的。因此，这种时候，中医大多会在方剂里加上生姜这味药，用以发散水气。

干姜：重在温煦，如果我们把生姜比喻成一把烈火，那么干姜则是不见明火的木炭，能够慢慢加热却不会让水分散失得那么猛烈。例如有一道用于急救和治疗危重病症的方子“四逆汤”，这个方剂用的是甘草、干姜和附子。

吃干姜需谨慎

姜有干姜和鲜姜之分，它们有什么区别呢?姜和鲜姜首先水分含量不同，同时，鲜姜所含的香辣成分(即香辣素)和挥发性芳香成分(即姜油酮)都比较多，所以用鲜姜做菜更加入味。

从药用角度来讲，鲜姜性味辛温，有解毒杀菌、解表发汗、止吐、温胃散寒等作用，适用于外感风寒、头痛、咳嗽等症状。干姜有温阳散寒、温经止血、润肺化痰的作用，主要用于脾胃虚寒、体质偏弱、血液循环差的人群。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，不适宜吃姜。

吃鲜生姜的好处：增食欲缓衰老。中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。

鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

吃干姜的好处：治疗肾虚阳痿。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

不过，姜属辛温食品，只能在受寒情况下应用，但是也不能用太多，以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时，建议不要用姜，以免加重症状。

干姜的壮阳食疗方：取约500克雄鲤鱼一条，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。

一、体质偏寒者：体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。

二、胃寒者：胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。

三、食欲不振者：俗话说：“饭不香，吃生姜”，当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。

四、风寒感冒患者：姜在受寒的情况下作为食疗应用。如果在外面淋了雨，或者受了风寒，回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤，身体就会有所改善。

阴虚体质的人绝对不能吃姜，阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

内热较重者不宜食用生姜，如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

肝炎病人忌吃姜，一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

脱发者用姜要注意，很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。