猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。那么猕猴桃如何变软,我们一起来了解一下。
1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。
3.猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4.猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5.果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。
6.世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
市面上卖的猕猴桃一般分为几类,其中红心猕猴桃、黄心猕猴桃和绿心的猕猴桃较为常见。红心和黄心的较贵,绿心的价格比较容易接受。
挑选猕猴桃的时候尽量选择皮的颜色较深一点的,代表成熟度较高。
用手捏一捏,尽量选择不软不硬的,太软的代表可能不新鲜,有腐烂的感觉,影响口感,太硬的可能不够成熟,吃起来很酸和硬。
当买回家之后仍然觉得硬的话,或者口感不好的话,可以考虑在家里放一放。但是有部分猕猴桃用一般放的方法放不软的。
这时候我们就应该用一 个方法来了,用透明的口袋里面放上猕猴桃,然后放上两至三个苹果,抓上一把大米和一点茶叶,真空包装起来将口袋。
记得包装好的口袋不能置于阳光下,也不要进水和进入空气,在常温下基本放几天就可以食用了,而且味道还不错。
1、增强体质 猕猴桃亦是滋补强壮之品,其中的营养物质可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,协调肌体机能,阻断致癌物质,增强体质,延缓衰老。
2、降低胆固醇 食用其外 为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
3、促消化 它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。
4、降血脂 抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。
5、防癌抑肿瘤 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。
猕猴桃相宜食物的搭配和功效:
猕猴桃+生姜:清热和胃。
但猕猴桃不能喝牛奶一起食用:引起腹胀、腹痛、腹泻。也不能和肝脏、小黄瓜、胡萝卜一起食用,会破坏维生素C。
夏季各式清爽美味水果既解渴又解馋,让人欲罢不能。猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,不仅能有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮,起到美丽肌肤的作用,还能增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃营养价值高,热量却很低。那么,猕猴桃怎么吃呢?
1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便。
2、用勺子 。用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边缘,轻挖果肉来吃。
3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。
详细方法:
①用小刀将猕猴桃两头切掉。
②将小号的水果刀自果皮边缘扎入。
③轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。
④将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。
⑤在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕猴桃怎么吃夏季各式清爽美味水果既解渴又解馋,让人欲罢不能。猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,不仅能有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮,起到美丽肌肤的作用,还能增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃营养价值高,热量却很低。那么,猕猴桃怎么吃呢?1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,
猕猴桃的功效与作用猕猴桃的功效与作用猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素,具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环,预防心脑血管疾病等功能。由于猕猴桃具有多重功效和作用,被人们称为“果中之王”。猕猴桃具体的功效与作用
猕猴桃的功效与作用1.降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。2.促消化它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助
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