孩子在几个月的时候,单靠喝母乳和奶粉已经不能满足身体的成长需要了,这时候就应该给孩子吃一些辅食,在做辅食的时候是有很多讲究的,因为孩子有很多事物不能吃,而胡萝卜宝宝粥营养价值高,易消化好吸收,有利用小宝宝的身体健康,那胡萝卜宝宝粥怎么制作呢?下面为大家做详细的介绍。
1、经常食用白果的朋友们相信对于白果的营养价值和药物疗效肯定都有一个很清楚的认识。不过白果也不能盲目的乱吃,如果食用不当很容易就会造成中毒的情况出现的,所以为了避免这样的情况发生,在日常食用的数量上我们一定要严格的控制。
2、银杏在古代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但食用白果的用量和食法不当,会引起中毒。(主要指食量过大的情况)为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食(去壳、膜心)成人掌握在5~7粒,小儿根据年龄体重每次2~5粒,隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心(胚芽)。若熟食,每次20~30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的。
3、白果又称银杏。白果富有淀粉、糖及蛋白质,营养丰富。但是,白果肉中含有一种白果酸,果仁中含有白果二酚,这些都是有毒物质,食用后即可刺激神经、胃粘膜及皮肤,并发生病变。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒。炒熟后的白果毒性虽降低,仍不能多食。
做法:将山药洗净、捣碎,与小米同煮;待煮成粥时,然后加适量白糖,搅匀即可。
十个月宝宝营养粥食谱之胡萝卜玉米渣粥做法:先将玉米渣放锅里煮烂;然后将胡萝卜切碎,放入锅中同煮,煮熟解开食用。
十个月宝宝营养粥食谱之八宝粥
做法:将所有材料洗净,一起电饭煲内熬;待熬煮成粥时放入冰糖即可。
蔬菜胡萝卜粥
原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干。
做法:
2.用香油把牛肉在锅里炒一下,再放入泡好的大米炒制。
3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用小火煮烂,再用酱油调味。
蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。
做法:
1.把牛肉切碎。
蔬菜鱼肉粥
原料:鱼肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜2克,酱油若干,米饭1/4碗。
做法:
1.把鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2.把萝卜、胡萝卜擦成丝。
3.把米饭、海带清汤和鱼肉、蔬菜等倒入锅里一起煮。
4.煮到黏稠时放入酱油调味。
1. 果冻
要知道果冻就是在众多噎死孩子新闻中的高频出现的主角,就个人来说,我觉得家长们可以把果冻这类胶状食物直接拉进黑名单,果冻里不仅含有各种添加剂,因其凝胶状也特别容易堵塞气管,况且果冻的包装纸上都写有三岁小孩不能单独食用。如果迫不得已,一定要吃,那么就将果冻切成小丁慢慢喂食。此外,除了果冻,家里还有其它容易引发窒息问题的食物。所以妈妈们务必要好生照看孩子,以免孩子放假期间还要往医院跑。
2. 糖果
糖果因其诱人的外观和甜甜的味道特别受小孩子们的喜爱,但是家长们要注意的是,无论是硬糖还是软糖,都很容易被吸入气管,特别是橡皮糖,因为橡皮糖过韧不易嚼,容易噎住呼吸道,所以也要尽量少给孩子食用,在孩子食用糖果时最好也要在一旁看着。
3. 坚果
不要让宝宝食用花生、腰果、 无花果、瓜子等等这些坚果类食物,因为孩子可能不会咀嚼,还没咀嚼好就把食物吞下去,这样就很容易卡进气管。一旦不慎进入气管,是会导致窒息的。因此如果孩子想吃这类坚果,那么最好碾碎后再给他们食用。
4. 小水果
圣女果,葡萄等这些水果个头比较小,孩子们在吃的时候要特别注意不能囫囵吞枣,不然很容易噎着。所以在食用这类水果的时候也要切成小块,千万不要怕麻烦。
5. 粘性大的食物
年糕、汤圆、元宵、软面包等粘性很大,不易咀嚼消化,整个吞下还很容易噎着,所以一般来讲是不建议给孩子吃这类食物。
一、宝宝出生六个月即可喂养米饭
有经验的妈妈们一定知道,孩子出生四个月之前,一般是否以母乳喂养为主,这是很重要的一种喂养方式。不过,要是孩子出生四个月以后,母乳的分泌量已经不能够满足宝宝的食欲了。因此,这个时候就需要为宝宝添加辅食。但是,宝宝的胃部还不能够消化较为硬的食物。因此,这个时期的辅食可以选择一些软的食物,比如一些面线或者是汤类的食物,还可以选择一些粥类。我们需要让宝宝先适应这些种类的辅食。然后等到宝宝六个月之后,宝宝对于辅食已经有所适应了,我们就可以尝试为宝宝准备米饭了。
米饭的口感比较硬,所含有的水分很少,宝宝刚开始食用米饭还是比较困难的。我们得让宝宝学会适应。妈妈们可以炖一些排骨汤湖或者是炖一些鱼汤,妈妈可以将这些汤放一点在米饭里,这样米饭就变得非常的可口了,米饭也会变得软一些,宝宝就会慢慢的爱上吃米饭了。
二、宝宝食用米饭得控制食用量
孩子的胃部容量和大人的胃部容量差别很大,在食用食物的时候,没有经验的大人们可能不好控制宝宝对于米饭的食用量。我们总是渴望宝宝多吃一些食物,能够快快的长大。不过,还是需要考虑好米饭的食用量,适宜的米饭食用量对宝宝的胃部健康更加的重要。现在我们就来看看不同月份的宝宝米饭食用量方面的规定,一起来看看。
1、七个月宝宝米饭量。 孩子到了七个月的时候,胃口也会比较好了。这个时候吃米饭需要注重米饭的质量以及米饭的量。妈妈们可以为宝宝盛半碗的米饭,然后放少许的骨头汤,加入鱼肉以及青菜。食物营养的搭配以及米饭的食用量科学配合,让宝宝健康成长。
2、十个月宝宝米饭量。十个月的孩子已经有长牙齿了,这个时候宝宝可以吃一碗的米饭了。在食物营养的搭配上,还是需要注重鱼肉以及青菜的搭配。
妈妈们在为宝宝添加辅食的时候,可以先用一些较软的食物让宝宝的胃部开始适应,再开始准备米饭,这样对于宝宝的健康是有帮助的。
适合宝宝吃的油
亚麻籽油富含ω-3不饱和脂肪酸,即α-亚麻酸,可以在人体中转化为DHA,对胎儿和宝宝的大脑神经系统发育有较好的作用。
其次选择含Ω-9单不饱和脂肪酸多的食用油,如橄榄油、茶籽油。
橄榄油富含ω-9不饱和脂肪酸,其中的抗氧化成分可以防止许多慢性疾病,由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理,其天然营养成分保持非常完好,正好适合小宝宝食用。
茶籽油的油脂组成及营养成分与橄榄油极其相似。山茶籽油不但可以降低胆固醇,还可以使宝宝提高免疫力,增强胃肠道的消化功能,促进矿剂的生成和钙的吸收。另外,山茶油还是比较接近人奶的自然脂肪,是较适合婴儿的优秀食品,其中的维生素E和抗氧化成分不但可以预防疾病,还有养颜护肤的美容效果。
自制合理比例的调和油
推荐的比例是1份亚麻籽油与2~3份花生油或大豆油调和食用。如果与橄榄油及茶籽油调和食用,则效果更佳。
选择Ω-6脂肪酸含量少的食用油。
食用油选购技巧
看外包装
按国家规定,食用油外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容,必须要有QS(食品安全认证)标志,必须标明产品原料是否使用了转基因原料,必须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。
印有商品条码的食用油,要看条码印制是否规范,是否有改动迹象,谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。如果标识不全或有改动的痕迹,则表示没有按照国家规定做到,不做购买考虑。
压榨油、浸出油
压榨油是采用机械物理的方法,把油料仔仁用机械进行破碎、轧胚、蒸炒、压榨处理,挤压出油料中的油脂,故压榨油色、香、味齐全,保留了原料的特有风味,出油率低,价格自然较高。
浸出油是采用化学萃取的方法,把油料仔仁破碎、轧胚、蒸炒后,用食用级溶剂(正乙烷)将油料中的油脂提取出来,故浸出的油无色、无味,失去了原料的原有风味,出油率高,价格相对便宜。 p>
压榨法和浸出法是目前国际上最安全、最适用、最经济的制造工艺,只要符合国家标准都是安全的。辨别方法是压榨油有香味,浸出油没杂质。
红薯有抗癌功效,不仅是健康食品,还是祛病的良药。
三、小米胡萝卜红枣粥的做法胡萝卜红枣粥是一道美味佳肴,主料是胡萝卜、红枣馅、大米。
胡萝卜是非常常见的蔬菜,众所知周胡萝卜中含有丰富的维生素,其营养价值是很好高的。胡萝卜适合任何一个年龄段的人食用,而且胡萝卜的吃法很多,比如做粥、做汤。1、大米清洗后用水浸泡;2、牛肉剁成肉糜;3、胡萝卜切小丁;4、剁好的牛肉馅用
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