痛风吃什么食物,痛风食疗秘方

一、痛风食疗偏方

　　痛风的偏方

　　偏方1、独活寄生茶

　　材料：桑寄生15克，玉米须30克，土茯苓15克，独活10克

　　做法：所以材料洗净，加水600毫升，煎汁

　　食用方法：代茶饮用，每天喝1剂。

　　功效：能够促进排除尿酸，减轻痛风引起的疼痛。

　　偏方2、健脾利湿冬瓜汤

　　材料：猪骨250克，陈皮1个，生姜3片，冬瓜1000克，赤小豆、扁豆和薏米各30克

　　做法：所以材料清洗干净，冬瓜连皮带籽切小块，猪骨斩断，一起放入锅中，加适量水熬成汤即可。

　　食用方法：当成佐餐服用。

　　功效：健脾利湿，缓解痛风

　　痛风患者也要做好自我调理。

　　1、一定要戒酒

　　很多痛风患者都有饮酒的习惯，当他们戒酒之后会发现，痛风症状好了很多，这是因为酒中的酒精会干扰肾脏排泄尿酸的功能，戒酒之后尿酸能够正常排出，痛风症状自然就好转了。

　　2、减肥

　　肥胖会导致尿酸增多，因此，肥胖又有痛风的患者要注意减肥，当然减肥也不能过度节食，规律用餐、适当运动，这样才能健康减肥。

　　3、注意饮食

　　痛风患者要少吃含高“嘌呤”的食物，因为引致痛风的尿酸是蛋白质“嘌呤”代谢的产物，含高“嘌呤”的食物有豆类、动物内脏、菠菜、花椰菜、冬菇、虾蟹等等。另外，每天要喝2升水，帮助尿酸排泄。

二、痛风的几种饮食治疗方法

　　限制蛋白质摄入

　　多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用，因为含嘌呤成分较高，例如：黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。

　　控制总热能摄入

　　患者要控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用，此为痛风的饮食疗法注意事项之一。

　　多吃碱性食品

　　碱性食品有蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。发面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。

　　限制嘌呤摄入

　　嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。

三、3款药粥能有效缓解痛风症状

　　桃仁粥

　　桃仁15克，粳米150克，先将桃仁捣烂如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1剂。

　　功能：活血祛瘀，通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。

　　土茯苓粳米粥

　　土茯苓30克，粳米50克，先将土茯苓煎成药液，再入粳米熬成稀饭，每日1剂。

　　功能：清热解毒，利湿通络。

　　薯蓣薤白粥

　　生怀山药100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黄芪30克，白糖适量，每日1剂。先将米洗净，加入切细怀山药和洗净半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。

　　功能：益气通阳，化痰除痹。适用于脾虚不运，痰浊内生而致气虚痰阻之痛风症。

　　防风薏米粥

　　防风10克，薏苡仁30克，水煮至薏苡仁熟，每日1剂。

　　功能：清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。

　　赤豆薏仁粥

　　赤小豆50克，薏苡仁50克，熬粥服，每日1剂。

　　功能：补益脾胃，利尿渗湿。

四、痛风患者喝什么合适

　　1.白开水

　　白开水是痛风患者最好的选择，但如何饮用也是有讲究的。俞灵莺提醒，痛风患者每天要喝至少3000毫升的水，才能达到稀释血液，促进尿酸排泄的作用。

　　要养成主动喝水的习惯，不要等到口渴时才喝，口渴是大脑对体内缺水的信息反馈，如果等到口渴才喝的话，主要起的是补充体内水分的作用，对促进排尿酸的效果较差。不同的天气，饮水量也不一样，夏天气温高达40℃时，出汗多，3000毫升也还是不够的。

　　此外，饮水的时间也要注意。一天中有四个时间段是比较适合喝水的，即早上起床后至早餐前的30分钟，两餐之间，以及晚餐后45分钟至睡觉前，注意不要在饭前30分钟内，或者饭后45分钟内喝水，即使要喝也不能多喝，否则冲淡胃液，影响消化，对身体也是不利的。睡前饮水对防止尿路结石有较好的效果，如果已经患有尿路结石了，可在夜间再加喝一次。

　　2.蔬菜汁与果汁

　　我们常说要多吃蔬菜、水果，那么多喝果汁和蔬菜汁总该没错了吧?

　　不管是什么，如果糖分含量较高，过多食用或饮用的话都会引起肥胖和代谢紊乱，从而增加痛风的风险，水果也一样。水果中基本都含有天然果糖，我们通过咀嚼的方式吃水果时往往吃不多，但榨成汁就不一样了，很容易一杯两杯地喝过量，造成果糖的过量摄入。所以说，虽然水果中的维生素C等对降低血尿酸水平有利，但过量饮用较甜的果汁还是有可能促进痛风病发的。

　　那么蔬菜汁呢?如果是家中自制的蔬菜汁或果蔬汁的话，别放太多糖对身体是很有益的，但如果是市售的蔬菜汁，就要关注其是否过甜了。对于痛风患者来说，在果蔬汁中减少甜味水果，而增加蔬菜的数量，总是不会错的。