红豆沙的副作用有哪些

红豆沙是东亚各国常见的糖水甜品之一，主要材料是红豆和糖，下面一起来看下红豆沙的热量以及减肥功效，如果你想了解红豆沙的副作用有哪些。

红豆汤的副作用有哪些

首先，红豆以其很高的营养价值而广受欢迎，它还真没有什么副作用，只不过红豆具有利水的功能，尿多之人不宜食用过多，还有红豆经常作为豆包的馅料的时候会加很多糖，属于甜食，吃多了会发胖，正在减肥的美眉要少吃。

其次，鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

红豆的副作用几乎可以忽略不计，而它的营养价值和功效却的非常多的。

1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;

2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、的作用;

3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

4、红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。

这些关于红豆的信息是小编为大家提供的，可以说红豆确实是好东西，它的副作用几乎是没有的，而它的营养和功效却是非常多的，对于大多数人来说经常喝点红豆汤是对身体有益的。只有极个别的人不适合喝红豆汤。

红豆沙的副作用有哪些

日常生活中饮食的种类虽然有很多种，但是我们也要结合自己的身体情况去搭配食物，才能让身体变得更加的健康，下面一起了解一下哪些人不适合吃红豆沙。

副作用

无副作用。

禁忌人群

无禁忌人群。

通过对哪些人不适合吃红豆沙了解以后，我们知道食物虽然对我们的身体健康有好处，但是它也是有一定的禁忌的，我们一定要根据自己的身体情况去选择和搭配好美食。

莲子百合红豆沙清心安神补肝益肾

红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。不妨在春季通过以下方法试试其补血功效：

红豆紫米汤

制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。

红绿百合羹

制法：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

功效：绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

红豆薏仁汤

制法：将生薏仁20克，红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。

功效：此汤水有助养颜美容，可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水、清热排脓。

莲子百合红豆沙

材料：红豆500克，白莲子30克，百合10克，陈皮适量，冰糖约500克。

做法：1.先洗净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时;2.煮开水，把红豆(和浸豆水)及陈皮、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;4.煲至红豆起沙还有适量水分，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

巧做红豆沙馅

用红豆做的红豆沙馅，用于各种甜品和主食中，味道甜而不腻。但是市场上买的红豆沙馅质量没有保证，而如果自己做的话，就能安心享用了，下面就来详细阐述一下吧!

原料：红小豆、红糖、植物油。­

1. 准备好原材料。­

2. 将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，(现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室)。­

3. 把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。­

4. 盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。­

5. 煮熟后几乎水就煮的没了。­

6. 准备一盆清水。­

7 . 把漏网担在盆边沿上面，放进煮好的红豆，用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆，豆沙就会漏进水里。­

8. 过滤后剩下的豆皮。­

9. 全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。­

10. 取一块纱布，(有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里，底下放一个接水的容器。­

11. 将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。­

12. 提起纱布包，使劲用手拧出水分。­

13. 过滤好后的豆沙，已经几乎没有水了。­

14. 用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺，油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒。­

15. 一直开最小火不停地翻炒(考验耐力呢呵呵)，红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可。(搅拌的时候会感到阻力大了)。­

16. 炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里，放进冰箱冷藏。­

温馨小贴士：­

1.煮豆沙的时候不要添水太多，没过红豆有一指节就可以，(我用的食指) 2.过滤豆沙的时候可以用两三个纱布，可以很好的将豆沙留在里面，我就一个纱布，所以过滤的时候流出来的少量豆沙，下午煮粥喝了，哈哈。 3.炒豆沙的时候最好用猪油，味道会更佳，我没有猪油直接用的植物油，(植物油要用没有异味的，玉米油都可以的。)黄油融化也可以的。 4.炒豆沙的时候要开小火，不停的搅拌，以免糊锅，这是个耐心活，要坚持住哈哈，不可一着急开大火，那样水分蒸发不掉豆沙会糊锅的。 5.炒的时候不要用铁锅和铝锅，铁锅会使豆沙变成黑色而且还会使豆沙有铁腥味很难闻的，这个是经验之谈啊，哈哈。我受过教训，家里不锈钢锅就可以的，我用的搪瓷锅。 6.因为没有防腐剂所以尽快使用。最多冷藏两天。要是一次用不了那么多，可以用保鲜袋分装好，冷冻起来，吃之前室温解冻即可。

红豆沙的热量以及减肥功效

红豆沙的热量以及减肥功效

热量：240大卡(100克)

分类：坚果、豆类及制品

评价：市售红豆馅往往添加不少白糖与油脂，因此热量较高，减肥期间需适量食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)240.00

碳水化合物(克)57.10

脂肪(克)0.10

蛋白质(克)4.50

纤维素(克)一

维生素A(微克)一

红豆沙的功效

利尿消肿、降脂减肥、催乳、防癌抗癌、排毒解毒、降血脂、降血压、降血糖、止渴、养颜、减肥

红豆沙的营养价值

红豆含有较多的皂角甙，膳食纤维和叶酸。

红豆沙的吃法

赤小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，红豆沙是科� ��的食用方法。

如何挑选红豆沙

制作红豆沙要选择饱满的红豆。