茄子是很多人比较喜爱吃的,茄子是蔬菜一种,常吃茄子对人体健康不会有任何的损害,茄子含有的维生素比较多,而且茄子对人体消化也是有着一些作用,不过在吃茄子的时候,对它的制作方法要进行认识,这样在制作的时候,才能够顺利进行,那高血压能吃茄子吗?下面来看看吧。
可以吃的。
中医认为茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值丰富,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。
茄子皮同样富含多种维生素,能够保护血管,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。
1、饮食要清淡
素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食盐量
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
1、猕猴桃
猕猴桃其味酸、甘,性寒,无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇,适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。
2、橙子
橙子含丰富的维生素C。英国医学工作者对641名成年人的血液进行化验后发现,血液中维生素C含量越高的人,其动脉的血压越低。这些研究人员认为,维生素C有助于血管扩张。
材料:淡菜(又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克。
做法:把淡菜洗净后备用,将海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮,七成熟时加海参、海带,并加入适量盐,煮到全熟就可以吃了。
材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量。
做法:把海蜇皮切成丝,然后把芹菜洗干净后也切成丝,将陈皮、半夏都熬成浓汁,再把海蜇皮和芹菜放入盘中,加入浓汁,再加入各种调味料就可以吃了。
3、夏枯草煲猪肉
材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量。
做法:把夏枯草和牡蛎煎汁,猪肉切成块状,把煎汁和猪肉一起放在锅中煮,煲至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,煮熟后即可食用。
因为这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
忌食动物油脂
选用植物油。
因为动物油里富含饱和脂肪酸。
高血压(hypertensive disease)是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病,常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。按照世界卫生组织(Who)建议使用的血压标准是:凡正常成人收缩压应小于或等于140mmHg(18.6kPa),舒张压小于或等于 90mmHg(12kPa)。亦即收缩压在141-159mmHg(18.9-21.2kP更多>>
病因 治疗 预防 食疗 好发人群:中老年人尤其是50岁以上人群常见症状:头晕头痛、恶心呕吐、视物不清、心悸气短[详细]是否医保:医保疾病治疗方法:药物治疗、饮食疗法相关医院更多医院北京大红门社区卫生服务中心 北京大红门社区卫生服务中心 北京蒲黄榆医院 北京太申祥和医院 北京友爱医院 北京东城中医医院高血压急症是什么众所周知,高血压患者要定时地测量血压,以免出现更严重的情况。当高血压患者因为某些原因出现了血压的突变,就会引起很多的病症例如高血压脑病、急性心力衰竭等综合病症。现在,大家应该都知道高血压急症是什么了吧。但是要注意的是,怀孕的女性要特别注意,无论是在诊断上还是在治疗上。高血压急症是指在
症见血脂偏高者。治疗一例,用药10剂。这也是常见的高血压的饮食注意事项。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。头疼高血压常见的症状之一,可表现为持续性钝痛或搏动性胀痛。
现在越来越多的人出现高血压的情况,所以平时会定期去量一下血压,但是血压的测量有很多注意事项,比如细心的人会发现左上臂和右上臂量出来的结果就会有所差异,有心血管内科的主任医师建议说,不管是男女或者是否患有高血压,通常都是按右上臂血压为准的,血压的标准也是根据右上臂的血压结果制定的。那么左手血压高还是
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