1.小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3.小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃。
4.经常吃些小米,对高血压患者有益。
5.怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥,常常吃。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。
主料
50g大米
250g紫薯
50g小米
配料
适量清水
适量面
小贴士
1、用小火熬,觉得快煮好的时候把勺子在锅里多搅动搅动,以免黏锅。
2、紫薯中含有花青素,花青素遇碱性物质变为蓝绿色。
(1)银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
(2)银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。
(3)银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。
(5)银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。
紫薯又叫黑薯(紫红薯),薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯营养丰富,具有特殊保健功能,在日本国家蔬菜癌症研究中心最近公布的抗癌蔬菜中名列榜首。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。注意。紫薯不易存放,少买,吃完再买。
了解了紫薯小米粥的营养价值才能够更有效的发挥其功效为我们带来更多的好处,同时多喝一些紫薯小米粥也可以有效地帮助我们促进一些青少年骨骼的正常生长发育,对于我们自身来说都是非常不错的,可以很好的调理自身肠胃。
紫薯中纤维素的含量非常高,该类物质可增加粪便的体积,促进肠胃的蠕动,清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,从而可保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
红薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验,结果证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是最强的,而且这种能力随紫薯中总酚量增加而增强。同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
红薯中富含钾、萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心脑血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持人体正常血压和心脏的功能。胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充适量的叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素之一。
关于紫薯的功效与作用,小编就给大家介绍到这里了,希望对你有所帮助。下面我们就来看看紫薯的食用禁忌有哪些吧。常吃紫薯的好处是不少,但是也不宜多吃哦。
小米黑米粥的做法小米黑米粥自己做也比较简单,那么小米黑米粥的做法是什么呢?将黑米和小米拿出来,然后找一个干净的盆,将黑米和小米一起放在盆里。洗米,将盆里的米加入水,然后进行清洗。以三次左右为宜,因为少了洗不干净,多了营养又流失的多。将洗好的米倒在刷干净的锅里,然后在加入适量的水,以没过两个手指肚为宜
一、海参小米粥的做法小窍门做法1、小米淘洗干净,用清水泡上;2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖
而且小米粥的营养很丰富,很适合宝宝宝宝食用,下面介绍几种常见的宝宝小米粥做法。小米南瓜粥又称小米南瓜稀饭,是一种滋补、滋润的一种粥。小米又称粱米、粟米、粟谷。
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