糖尿病为什么不能吃稀饭,如何预防糖尿病

一、糖尿病不能吃稀饭的原因

　　因为只有调查和研究发现糖尿病人，喝了稀饭之后，血糖升高得非常明显，所以才不让糖尿病人喝稀饭，如果肚子饿的话，宁愿吃干的饭，也比现在要好的多，至少这样子对于控制血糖会有好处。主要是因为稀饭煮的时间比较长，所以米粒里面的糖分容易被吸收，因此糖尿病人吃了之后，血糖就升高了。
　　为了更好地控制血糖，尽量降低血糖，糖尿病患者还是尽量的不要吃稀饭比较好，如果非要吃的话，那么可以煮别的糖分低的一些米，比如说一些粗粮，小米、燕麦、莲子、薏仁米、糙米等，用这些杂粮来煮稀饭的话，那么情况会好一些，而且容易饱。
　　糖尿病人要注意时时应该要检测血糖，一发现血糖升高，那么应该要注意控制了，尽可能的预防这种情况，应该要听从医生的劝告和建议。平时还要多加运动，特别是出现肥胖这样的情况时，应该要增加运动量，尽量的控制体重。
　　注意事项：糖尿病人最好是建立健康的生活方式，对于身体的康复会有好处，比如每天起居生活应该要有规律，包括饮食也应该要有规律性，不能够几顿饱一顿，应该要少食多餐。

二、糖尿病要忌的饮食

　　（1）低钠高纤维素饮食：高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。
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　　（2）限富含淀粉食品和忌高糖食品：富含淀粉的食品（大米、白面、薯类、豆类、谷 类），进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。否则，病情将无法控制。
　　糖尿病患者在忌食糖（白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖类制品（蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯）。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。
　　（3）限制脂肪类和蛋白质的摄入量：糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。
　　糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
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　　（4）忌辛辣食物：糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。
　　（5）远离烟酒：酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者必须忌酒。
　　吸烟有百害而无一利，烟碱可以刺激肾上腺髓质激素分泌，诱使血糖升高；吸烟可导致外周血管收缩，影响胰岛素和其他降糖药在血液中的运行和吸收。吸烟能诱发血管痉挛，损害血管内壁，而糖尿病又易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。上述二者相互影响，可以发生冠心病、心肌梗死、顽固性下肢溃疡、中风等严重并发症。因此，糖尿病患者，必须忌烟。
　　（6）少吃酸性食品：糖尿病人的体液多呈酸性。谷类、鱼、肉等食物基本上不含有机酸或含量很低，口感上也不显酸味，但在人体内彻底分解代谢后，主要留下氯、硫、磷等酸性物质，所以营养学上称其为酸性食物。而酸性体液对糖尿病不利，因此，糖尿病患者要少吃这类食品，多吃带绿叶蔬菜，使体液呈弱碱性，吃生菜对本病就有较好的疗效。

三、诱发糖尿病的病因

　　糖尿病是一种由遗传和环境因素共同造成的慢性疾病，不良的饮食习惯也可导致糖尿病的发生。那么糖尿病的病因有哪些？下面是相关专家做出的详细解答。
　　少动：体力活动减少是诱发糖尿病的病因之一。因为人体骨骼肌是最大的葡萄糖利用的器官，长期缺乏体力活动将会大大减少肌肉对葡萄糖的利用，导致肌肉萎缩、肌肉组织中的脂肪含量增加、肥胖和胰岛素抵抗。
　　肥胖：遗传、缺少运动、吃的太多、太油腻、高热量饮食都可导致肥胖。其中，晚上吃得过饱最容易导致肥胖，因为一吃完就睡觉，脂肪代谢缓慢，在体内堆积，导致肥胖；肥胖进一步引起胰岛素抵抗，最终导致糖尿病。这也是一个糖尿病的病因。
　　遗传因素：在部分糖尿患者中明确有遗传因素影响发病，例如在双胎中一例发生糖尿病，另一例有50%的机会发病。如为单卵双胎，则多在同时发病。据统计，假如父或母患非依赖型糖尿病，子女发病的危险率约为10-5%，如父母均患依赖型糖尿病，则子女的发病危险率更高。

四、糖尿病的预防方法有哪些

　　近年来，糖尿病已经是非常常见了，糖尿病是一种常见的代谢内分泌病，糖尿病的发生给患者带去了诸多的困扰，糖尿病患者的饮食也是非常重要的。那么糖尿病有哪些预防方法呢？下面我们请专家为大家介绍糖尿病的预防方法。
　　糖尿病的预防方法如下：
　　一、不暴饮暴食，生活有规律，吃饭要细嚼慢咽，多吃蔬菜，尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品，这样可以防止血糖在短时间内快速上升，对保护胰腺功能有帮助，特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住！
　　二、性生活有规律，防止感染性疾病；不要吃过量的抗生素。有些病毒感染和过量抗生素会诱发糖尿病。
　　三、糖耐量不正常或有糖尿病家族史的朋友可以在最大限度内防止糖尿病的发生：每年吃三个月的烟酰胺、Vb1、Vb6、甲基Vb12（弥可保）增强胰腺功能；在季节更替时吃半个月的Vc、Ve,剂量要大，可以提高自身免疫力、清除自由基。
　　四、多加锻炼身体，少熬夜。
　　五、糖类摄入这是相对来说，糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请患者慎食蜂蜜。