幼儿健脾养胃粥怎么做呢

经过漫长而炎热的夏季，有些妈妈在宝宝喂养中不注意，会给宝宝喝一些冷饮或者吃一些冰凉的食物，因为宝宝的肠胃发育尚未完全，会直接伤害到娇嫩的肠胃，使消化能力减弱，所以马上就要进入秋天了，妈妈可以给宝宝调理一下肠胃，吃些健脾养胃的小米粥就能帮助改善宝宝的肠胃。

多吃栗子可健脾养胃

1栗子糊可健脾胃。

栗子500克 加白糖适量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效。

2栗子糕益气养胃。

栗子200克 加糯米粉500克加白糖50克制成糕。栗子糕味香甜糯软，具有健脾益气养胃，强筋健骨补虚的功效。

3栗子羊羹补气止血。

栗子250克+白糖100克加羊肉500克加冻粉40克煮成羹。栗子羊羹补气健脾，有散血止血的功效。无病者可强身健体。

4栗子烧白菜补肾。

生栗子300克+大白菜500克加白糖加花生油适量烧制成菜。栗子烧白菜具有补脾、益肾、止血的功效。

栗子好吃，皮难剥。为了化解好吃和难剥之间的矛盾，人们开动脑筋，实验出很多剥栗子皮的窍门，您可以根据自己的实际条件，择其一试之。

1热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。

2筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则会影响栗子营养成分。

3冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4微波炉加热法：用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

5热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

6日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

7自然风干法：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下即可。

8加盐水煮法：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。

幼儿健脾养胃粥怎么做呢

用料：南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个、

做法� �

1.小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥;

2.南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟，取出用勺子按压成蓉;

3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状;

(可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟)

4.将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里，搅拌均匀即可。

小叮咛：

适当的给宝宝吃一些杂粮可以提供比精白米更丰富的营养。但是建议1岁一下的宝宝不要吃杂粮粥，因杂粮不易消化，会增加宝宝的肠胃负担，这道小米粥适合8个月以上的宝宝吃。

宝宝出生6个月后，体内从母体中带来的铁质贮存已基本上消耗完了，此时需要开始添加含铁丰富的辅食，鸡蛋黄是比较理想的食品之一。蛋黄含有丰富的卵磷脂和核黄素，是宝宝成长不可少的食物。

蛋黄的添加还是遵循由少到多的原则，从五个月开始时，可以先喂一个鸡蛋黄的1/4，如果宝宝消化得很好，大便正常，无过敏现象，那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄，1-2个月后就可以喂整个蛋黄了。

秋季健脾养胃吃什么

1、韭菜

专家介绍，韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。

2、蜂蜜

中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。秋季气候多变，天气乍寒还暖，人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是秋季最理想的滋补品。

3、红枣

古代名医孙思邈说过：“秋日宜省酸增甘，以养脾气。 ”意思是，秋季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为秋季为肝气旺盛之时，多吃酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃。且人们在秋天里的户外活动会比冬天增多，体力消耗较大，需要更多的热量。但此时脾胃功能偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，红枣就是一味秋季养脾的佳品。

4、菠菜

专家表示，菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以秋季为佳，因为秋季上市的菠菜对解毒、防秋燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。

小孩子积食怎么食疗

1、谷芽麦芽水

以谷芽、麦芽各15克，加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽是“焦三仙”的二味主药，有生发胃气，消食导滞的功效。

2、山楂粥

山楂30～40克、粳米100克、砂糖10克、黑枣8粒、水8杯。粳米洗净沥干，山楂、黑枣略冲洗。锅中加水8杯煮开，放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入砂糖煮溶即成。

3、糖炒山楂

取红糖适量(如宝宝有发热的症状，可改用白糖或冰糖)，入锅用小火炒化(为防炒焦，可加少量水)，加入去核的山楂适量，再炒5-6分钟，闻到酸甜味即可。每顿饭后让孩子吃一点。

宝宝脾肺虚寒怎么办

1、口水不断

有时候我们睡觉会有流口水的现象,而宝宝流口水更是经常见到的。大多父母都不会太在意宝宝流口水,以为宝宝长大后,流口水的现象自然就会减少的了,甚至不会再有。如果宝宝的牙齿都长出来了,流口水还是很严重,那么有可能是宝宝脾胃虚的缘故。此时,可以通过饮食来调节。

山楂可以调理脾胃,很多调理脾胃的药物中就含有山楂。同时,麦芽也可以起到调理脾胃的作用,即将来临的春季可以适当的吃一些山药,山药有润肺健脾胃的功效,春季宝宝容易患上上呼吸道感染的疾病,吃山药可以提前预防,再有红枣、青鱼、薏米都有健脾胃的功效,家长可以适当的做给宝宝吃。当然宝宝月龄小,可以多喝粥,用粥代替米饭,脾胃虚弱的宝宝以少食多餐为原则进食。

2、久咳难愈

宝宝咳嗽,一般都会以为是气管炎,但是还有另一个原因,那就是脾胃功能虚弱。如果不对症下药的话,宝宝便会久咳难愈。这时候,妈妈们可以这样做:

应在调理脾胃的基础上治疗宝宝的咳嗽。除了给宝宝服用消炎药,还需服用健胃消食口服液。中医认为“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”,可见脾胃乃是源头,脾胃虚弱是咳嗽的根源。要想治好宝宝的咳嗽,就得从根源下手,治疗宝宝的脾胃虚弱,这样宝宝的咳嗽就能快点好。

治疗宝宝因脾胃虚弱而引起的咳嗽,除了吃药,还可同时用� �拿捏脊的方法去治疗,双管齐下。具体做法是用双手的中指、无名指、小指握成空拳状,食指半屈,拇指伸长,然后捏起宝宝背部皮肤约0.5～1厘米,沿脊椎两侧从下往上推进。如此反复,每天1～2次。