猕猴桃真的适合孕妇吃吗

女性怀孕以后，很多事情都变得更加的小心，特别是在怀孕初期的时候。饮食健康也是大家都很关注的，所以很多食物孕妇都是不能吃的。因为担心对胎儿会造成影响，孕妇在吃食物之前，都会很谨慎的询问某种食物到底孕妇能不能吃。那么孕妇可以吃猕猴桃吗?我们也都知道猕猴桃的营养是很丰富的，但是到底怀孕后还能吃猕猴桃吗?

吃猕猴桃的功效及禁忌

一、猕猴桃的介绍

猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

二、猕猴桃的功效

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

猕猴桃真的适合孕妇吃吗

猕猴桃的营养价值可以说是所有水果的前列，被称为“水果之王”，因为它含有丰富的维生素C，可以满足一个人一天所需维生素C含量的两倍之多。

(1) 孕妇在孕期内合理的食用猕猴桃可以补充身体所需要的多种营养元素，特别是维生素C含量，不仅可以满足孕妇自身的所需，还可以把多余的营养补充给胎儿，让胎儿发育得更加的健康。

猕猴桃可以补充叶酸，在孕早期一定要补充叶酸，预防胎儿神经发育畸形这时候食用猕猴桃可以适当的补充叶酸，预防胎儿缺陷，还可以缓解贫血症状的出现，增强体质，帮助宝宝的大脑发育。

(2)猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，对减肥健美、美容有独特的功效。

(3) 很多孕妇都会在孕前期出现孕吐反应，更有甚者一吃就吐，食欲不振、消化不良，这时候如果食用猕猴桃就可以在一定程度上帮助减轻孕吐反应，还可以改善肠胃，调节肠胃功能，帮助刺激消化。

吃猕猴桃的好处

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。

猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。

猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。

猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。

猕猴桃 酒简介

制作猕猴桃酒主要需要的材料就是半斤的猕猴桃以及一斤的白酒。

制作方法

1.原料:选用猕猴桃(可残次果)作原料.

2.清洗:用清水漂洗去杂质.

3.破碎:我们把猕猴桃放到破碎机里面将它弄成浆状，或者用木棒将它捣碎也可以。

4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~26℃,时间约5~6天.

5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵.

6.后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离.

7.调整酒度:我们用含量在90%的酒精将它调到酒精度达到16°作用，再将它放两年就行了。

功效与主治：解热生津，利水通淋。适用于热病烦渴，黄疸、尿道结石、小便淋涩，以及维生素缺乏等。

服法：每日2次，每次饮10~15毫升。

猕猴桃什么时候吃最好

一般饭后1小时再吃最好。猕猴桃含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。

现如今生活条件好了，我们经常会吃鱼肉，但是往往饭后就会出现腹部又撑又胀的感觉，所以要有所节制。

一项最新研究提示，吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。

研究人员表示，人在吃掉猕猴桃后，胃蛋白酶的消化能力会增加，这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度，从而让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升。

而引起这种积极改变的原因，则来源于猕猴桃内天然产生的一种特殊的酶——猕猴桃碱，它能让蛋白质得到更快、更全面的吸收。

一般早上吃水果对于我们的健康是非常有好处的，能够非常好的帮助我们进行消化吸收。

人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

饭后应选菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。

李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。