气温骤降,寒冷的天气容易引发胃病,尤其是胃寒者。因此,在寒冷的冬季,要特别注意养胃,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,那么冬季该如何养胃呢?冬季养胃吃什么好呢?下面小编就给大家介绍几种能帮助我们暖胃的食谱,一起来看看。
材料:鸡翅10个(或根据人数定量),姜,蒜适量,郫县豆瓣酱,川崎火锅调料麻辣味,啤酒1瓶,孜然粒,干辣椒若干,白糖等调料
做法:
2、起锅,加一点点油,放入郫县豆瓣酱、麻辣火锅调料和蒜瓣、姜片一起爆香;
3、加入啤酒,熬成红汤;
4、待锅开后,放入焯好的鸡翅,加入白糖、孜然粒等调料;
5、大火炖上10分钟,再小火焖制10分钟,最后再大火收汁就起锅啦。
材料:大虾、辣椒、蒜、葱、姜、生抽,盐,料酒,淀粉、辣椒、花生米
做法:
1、辣椒,蒜,葱姜都切好。
2、大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。
3、锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。
2。倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅,经常食用不仅有养生功效还有强身健体的作用哦。
材料:粉丝,油菜,蒜苗,香葱,姜,蒜,豆瓣酱,料酒,糖,盐,陈醋,干辣椒,花椒
做法:
2、油热爆香葱姜蒜,入郫县豆瓣酱炒出红油,入清水,加料酒、糖、盐、陈醋调味。
3、水开后入肥牛片和粉丝。
4、焯好的油菜铺底,肥牛片变色后盛出,洒上蒜苗丝。
5、锅加油,烧热后炸干辣椒和花椒,炸香后浇在蒜苗丝上即可。
主料:蕨菜300克。
调料:葱末25克,白糖3克,精盐3克,麻油6克,醋6克,干红辣椒2只,色拉油15克。
做法:
1、蕨菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅中烫透,捞入凉开水中漂透,捞出挤干水分,放入盆中。
2、辣椒去蒂去籽,洗净,切成丝。
3、取一只碗,放入葱末、白糖、精盐、醋、麻油调匀,倒入蔬菜中拌匀,装入盘中。
4、炒锅置于火上,放入油烧至四成热,下入辣椒丝炸熟,浇入盘中即可。
料理要诀:炸辣椒时要用温油炸熟,欠火不香,过火则会焦苦。
材料:整鸡1只或鸡腿1盒,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖
做法:
1、将鸡切成小块,放盐和料酒拌匀后,放入8层热的油锅中炸至外表变干,成深黄色后捞起待用。
2、干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片。
3、锅里烧油至7层热,倒入姜蒜炒出香味后,倒入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻。
4、油变黄后倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后,撒入葱段、味精、白糖、熟芝麻,炒匀后起锅即可。
做法:
1、土豆去皮切丝,放到清水中备用,防止变黑。
2、锅中加入食用油,等油热了以后放入干辣椒和花椒。
4、等到土豆丝快熟时,加入鸡精、盐、酱油、醋(如果喜欢吃脆一点的土豆丝,醋可以提前放。如果喜欢绵软一些的就晚放一会,因为放醋是为了炒的土豆丝不变软,保持土豆丝脆脆的感觉)适当食用还在减肥的作用哦。
5、翻炒几分钟就可以出锅了。
胃寒的调理食谱一、良姜粥材料:高良姜末15克,大米100克。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。上面介绍了胃寒的调理方法和胃寒的调理食谱,其实还是有很多的方法可以调理胃的,比如我们可以放慢吃饭速度,一些人吃饭狼吞虎咽,食物并没有嚼碎就进了胃里,这样就加重了胃的负担,而且胃肠对于营养的吸收也不好。
治疗胃寒吃什么食物好8种驱寒食谱帮你暖胃七物鸡汤:配方:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。治疗胃寒吃什么食物好8种驱寒食谱帮你暖胃红糖水泡胡椒去胃寒:胡椒有温化寒痰、排气的作用,可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。
一、引起脾胃虚寒的病因有哪些脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良,如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物等,再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。脾胃虚寒也可由脾胃气虚发展而来。《济生方·脾胃虚寒论治》:“夫脾者,足太阴之经,位居中央,属乎戊己土,主于中州,候身肌肉,与足阳明胃之经相为表里
Hash:02e64fd8aa4a102f1d3300c0460dcd8a49cad82b
【声明】本文由用户Noella发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。