如何控制儿童肥胖,儿童肥胖要吃对食物

在日常生活中，已经越来越多的孩子陷入儿童肥胖的泥沼。现代人饮食结构比较油腻，所以很多孩子没有注意粗细搭配，导致身材越来越胖难以控制。究竟如何控制儿童肥胖呢?儿童肥胖怎么办才好呢?下面看看如何控制儿童肥胖。

儿童肥胖症患儿如何正确饮食

生活中无论是大人还是孩子患上肥胖以后都是特别痛苦的，会给他们身体上的器官带来很多的负担，并且影响到他们的正常行走，应对小儿肥胖症的方法就是要注意孩子的饮食，下面小编就给朋友们介绍几种该病的饮食。

肥胖不仅易生病，而且扼杀智力。此外，肥胖小儿性发育常较早，故最终身高常略低于正常小儿，由于怕被别人讥笑而不愿与其他小儿交往，故常有心理上的障碍。为了防止宝宝肥胖，应调整宝宝的饮食结构，减少脂肪量，注重睡眠，多运动，减轻体重。肥胖的小朋友控制饮食很重要。下面几个是肥胖儿童的食谱推荐。

荷叶饮的做法

食谱原料：荷叶20克、桑皮20克。

制作方法：荷叶和桑皮一同水煎。

健康提示：荷叶可消食积，醒胃化浊，降胆固醇、血脂等，而桑白皮则可“补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童，久服可转瘦，身材苗条。

鲔鱼苹果糊的做法

食谱原料：鲔鱼、苹果。

制作方法：

1.将鲔鱼入水煮熟后压碎。

2.苹果去皮磨泥，加少许水调匀米(麦)精，洒上碎鱼肉一起拌匀即可。

健康提示：鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。

山楂冬瓜饼的做法

食谱原料：山楂、冬瓜、鸡蛋、蜂蜜、酵母、面粉。

制作方法：1.山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开。

3.面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。

4.平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。

健康提示：山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症，高脂血症。

椰子鸡汤的做法

食谱原料：鸡肉、椰子、核桃仁、姜片、枣。

制作方法：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。

2、核桃仁用水浸泡，去除油味。

3、红枣洗干净去核。

4、椰子取汁，椰肉切块。

5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

健康提示：椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

如何控制儿童肥胖 儿童肥胖要吃对食物

如何控制儿童肥胖

儿童肥胖症的食谱治疗儿童肥胖症的做好方法是食疗，而不是适用药物。一般来说，儿童肥胖症不严重的，通过减少摄入热量和脂肪，都有很多的机会可以瘦下去。下面给出一些治疗儿童肥胖症的参考食谱。

1.山楂冬瓜饼

山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于儿童肥胖症，高脂血症。

食材：面粉250克，冬瓜100克，山楂50克，鸡蛋2个，酵母适量。

做法

(1)将山楂、冬瓜剁泥。

(2)盆内放适量温水，放入酵母搅开，放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。

(3)见面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。

(4)平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。

2.荷叶饮

荷叶可消食积，醒胃化浊，降胆固醇、血脂等;桑白皮可补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童，久服可转瘦，身材苗条。

制作方法：荷叶、桑皮各20克。

做法

(1)将两者用清水洗净。

(2)将两者放入锅中，加入适量清水，煮约2小时。

3.青菜豆腐

本品在补充蛋白质、纤维、维 生素等营养的同时，还适用于儿童肥胖症。

食材：青菜100克，豆腐 200 克，盐适量。

做法

(1)将豆腐切成小丁，放入热水煮15分钟.。

(2)青菜切成大片，放入豆腐锅里煮沸。

(3)调入盐即可。

引起儿童肥胖的原因

孩子的身体发育是先天遗传和后天环境中各种因素相互作用的结果。其中，遗传决定身体发育的可能范围，而环境、教育则影响遗传潜力的发挥，以至决定发育的速度及达到的程度。

那么，究竟是什么因素的影响造成孩子的身体发胖呢?

1、遗传因素

科学研究证明，遗传在孩子生长发育中起着重要的作用，遗传因素不仅影响着骨骼系统的发育，而且遗传基因控制着身体的能量消耗，决定从脂肪中运用多少热量。因此，身材胖的父母，子女胖的可能性也很大。

2、营养失衡

孩子的生长发育需要大量的营养，所以他们必须不断地从外界摄取各种营养素，尤其是足够的热量、优质的蛋白质、各种维生素和矿物质。儿童营养调查资料也证实，营养丰富而且平衡的膳食能促进生长发育，但是，长期的营养失衡，也会影响儿童的身体发育。

胖的原因并不仅仅是吃的多，主要是由于吃的东西决定的，一般来讲，偏好吃多脂肪食品和甜食的孩子，发胖的机率比较高。由于儿童的天性大多爱吃甜食，因此许多肥胖儿童喜欢吃奶油、汉堡包、炸薯条、可乐等高热量的食物，这些食物一般缺乏营养，以吃这些食物为主长大的孩子，往往身体严重缺少钙和碳水化合物，而且体内糖和脂肪的含量过高。

3、缺乏运动

运动可以促进孩子的身体发育和增强体质，还可以加快机体的新陈代谢，提高呼吸系统、运动系统和心血管的功能，尤其能使孩子的骨骼和肌肉都得到锻炼。

与前几代儿童不同，现在的孩子大多住在高楼里，缺乏交流的机会，从幼儿园回家后一般都呆在家中看电视、玩游戏，很少参加集体活动，因此，非常缺乏体育运动。这样就限制了体能的消耗，再加上营养过剩，脂肪在他们身上沉积也就不足为奇了。而且，身上的肉越多，身体就越笨重，也就更懒散了。

这三个因素是导致儿童肥胖的重要原因，此外，肥胖还与生活习惯、疾病等有关系，因此，家长应为孩子创造一个有规律有生活环境，注意饮食、睡眠、运动等各方面的调节，从而避免肥胖儿童的出现。

如何预防儿童肥胖

1.运动

运动主要采取耐力性运动，如步行、慢跑、自行车、游泳、球类、体操、舞蹈等。运动不能剧烈，时间可以长一些，以消耗多余的能量，这种运动又称“有氧运动”。运动时间越长，能源物质中的脂肪动用就越多，同时也消耗掉多余的糖类，防止其转化为脂肪，最终达到减肥的目的。经常参加慢跑、爬山、打拳等户外运动，既能增强体质，使体形健美，又能预防肥胖的发生。

2.均衡饮食

孩子的饮食习惯很少是天生的，多半取决于后天父母的榜样。如果你告诉孩子某样食物既营养又美味，而自己每回都躲得远远的，反而会让孩子对它更加反感，从而引起宝宝的偏食。因此，父母在设法让孩子多吃蔬菜的时候，自己也要做好榜样。

3.母乳喂养

母乳喂养可以使婴儿处理胆固醇的酶系统功能较非母乳喂养者好，并且等他们长到成年后也是如此。因而经母乳喂养的儿童，能更有效地降低血清中的胆固醇。另外，母乳的成分经常发生变化，如婴儿吮吸过量乳汁的味道就会发生变化，这使得婴儿不会吸奶过多，因此可以预防儿童肥胖。而奶粉味道始终如一，这使喂养的婴儿往往有奶就吃，容易引起肥胖。

肥胖对儿童的影响有哪些

肥胖对儿童青少年的健康带来很大的危害。国外研究报道指出，肥胖儿总能量、脂肪、脂肪热比、单不饱和脂肪酸、食盐和谷物摄入量明显高于非肥胖儿。而糖类、食盐、谷类食物对收缩压、舒张压有升高作用。因此肥胖儿易患原发性高血压及高血脂。

小儿发胖会使其开始行走的时间推迟，且常因缺钙、体重过重，发生膝内翻或膝外翻及扁平足等。又由于肥胖，小儿机体对外界的反应力、抵抗力下降，容易发生各种感染，特别是呼吸道感染性疾病。

肥胖儿体脂多，胸壁顺应性降低，有效呼吸量不足，致大脑相对供氧不足。由于脑缺氧，ATP减少，神经突触功能降低，思维速度减慢，智商下降。由于神经传导速度减慢，造成效应器反应迟钝，操作能力差，动作不灵活，所以肥胖儿显得苯拙、内向性格和孤僻，这又妨碍了智力的开发。

因此防治儿童肥胖症，是提高全民族生命质量，预防成人冠心病、高血压、糖尿病和脑血管疾病的重要环节。

少儿 肥胖可分为乳儿肥胖、幼儿肥胖、学童肥胖、青春期肥胖。从小儿最容易发胖的年龄来说，可有两个时期：一是脂肪组织发育最旺盛的乳儿期，一是青春前期。

乳儿期是以脂肪细胞数增殖为主并伴有肥大。青春期与之相反，脂肪细胞以肥大为主伴有增殖。从乳儿期肥胖伴有脂肪细胞增殖这一点来说，可以知道其多少与后来的肥胖有关。当然,，也有自然减轻的事例。所以，乳儿期的肥胖也可看作良性肥胖。约有70%～80%的学童期肥胖、青春前期肥胖会发展为成年肥胖。因此，儿童减肥应从幼儿期开始。

本文就是向大家详细介绍了肥胖对儿童的影响有哪些，越小的孩子们出现肥胖影响会越大的，特别是会导致自己孩子身体当中的脂肪变得越来越多的，还会造成脑部缺氧，那么家长们就应该要尽量的去避免这种事情的发生，不能够让自己的孩子过早的出现肥胖。