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食物类别:
食物名称:
蒜苗, 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡):
37
B1硫胺素(毫克):
.11
CA
钙(毫克):
29
蛋白质(克):
2.1
B2核黄素(毫克):
.08
MG
镁(毫克):
18
脂肪(克):
.4
B5
烟酸(毫克):
.5
FE
铁(毫克):
1.4
碳水化合物(克):
6.2
VC
维生素C(毫克):
35
MA
锰(毫克):
.17
膳食纤维(克):
1.8
VE
维生素E(毫克):
.81
ZN
锌(毫克):
.46
维生素A(微克):
47
胆固醇(毫克):
0
CU
铜(毫克):
.05
胡罗卜素(微克):
.6
钾(毫克):
226
P
磷(毫克):
44
视黄醇当量(微克):
88.9
钠(毫克):
5.1
SE
硒(微克):
1.24
蒜苗的营养价值及营养成分
食材简介蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎。蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。营养价值青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的膳食纤维、维生
蒜苗的营养成分
食物类别:食物名称:蒜苗,每100克含可食用部分100克热量(千卡):37B1硫胺素(毫克):.11CA钙(毫克):29蛋白质(克):2.1B2核黄素(毫克):.08MG镁(毫克):18脂肪(克):.4B5烟酸(毫克):.5FE铁(毫克):1.4碳水化合物(克):6.2VC维生素C(毫克):35MA锰(毫克):.17膳食纤维(克):1.8VE维生素E(毫
萝卜苗的营养价值和营养成分,萝卜苗的功效作用
萝卜我们吃了不少,对于萝卜这种蔬菜也是比较的了解的,但是对于萝卜苗这种蔬菜的了解还是比较少的,很多人对萝卜苗的营养价值并不是很清楚,而且在对萝卜苗选择上,也是不太清楚怎么挑选的,那么下面介绍一些关于萝卜苗的营养价值和营养成分。一起来看看吧。
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营养成分
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