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食物类别:
食物名称:
金线鱼[红三鱼], 每100克含可食用部分 40克
热量(千卡):
101
B1硫胺素(毫克):
.01
CA
钙(毫克):
102
蛋白质(克):
18.6
B2核黄素(毫克):
.03
MG
镁(毫克):
29
脂肪(克):
2.9
B5
烟酸(毫克):
4.8
FE
铁(毫克):
1.4
碳水化合物(克):
0
VC
维生素C(毫克):
0
MA
锰(毫克):
.05
膳食纤维(克):
0
VE
维生素E(毫克):
.61
ZN
锌(毫克):
.66
维生素A(微克):
20
胆固醇(毫克):
54
CU
铜(毫克):
.04
胡罗卜素(微克):
1.4
钾(毫克):
300
P
磷(毫克):
128
视黄醇当量(微克):
77.1
钠(毫克):
118
SE
硒(微克):
48.3
金线鱼的营养成分
食物类别:食物名称:金线鱼[红三鱼],每100克含可食用部分40克热量(千卡):101B1硫胺素(毫克):.01CA钙(毫克):102蛋白质(克):18.6B2核黄素(毫克):.03MG镁(毫克):29脂肪(克):2.9B5烟酸(毫克):4.8FE铁(毫克):1.4碳水化合物(克):0
金枪鱼罐头的选购和营养成分
金枪鱼罐头的选购1.观包装。营养成分金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量,同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。金枪鱼享有“海底鸡”的美誉,国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一。
金鲳鱼的营养价值及营养成分
食材简介金鲳鱼,学名为“卵形鲳鱼”,又称“黄腊鲳”、“金鲳鱼”,隶属于“硬骨鱼类”、“鲈形目”、“鲹科”、“鲳鱼属”。这种鱼有扁平的身体,椭圆的身体,臀部和第二个背鳍的长度相当,都远大于腹部。头侧平,尾柄细长,身被小圆形鳞片覆盖,不容易脱落。此鱼肉质洁白,肉质细嫩,味道鲜美,是一种珍贵的海洋经济鱼。
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营养成分
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