现在最常见的是荔枝、葡萄、提子、黄皮、桃子,最便宜的是黄皮、桃子!
夏天:是水果的旺季,西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉、芒果、火龙果、等等大量上市。
秋天:是橘子、桂圆、葡萄、荔枝、梨、深秋季节柿子、山查成熟。
冬天:没有什么水果成熟。大概是这样,但是一种水果也分很多小品种,如苹果、葡萄,都有很多种类,不同的种类从夏到秋都有成熟的。
至于水果的价格浮动比较大,刚上市时一般较贵,到了旺季后就慢慢便宜了。
广州江南果菜批发市场
营业时间:00:00-24:00,清河水果批发市场早上营业的时间一般都会更早一些,可能是在凌晨的一点或者两点。在冬、春两季晚上时间更长的季节,早上营业的时间可能都会更晚一些,一般是在凌晨的三点到四点。每逢端午节、中秋节等一些水果特别旺销的重大节日,可能都会在晚上的12点起就开始营业的。
广州总共有2个水果批发市场,分别是江南市场和天平架市场 1、江南果菜市场是珠三角最大的进口水果、国产水果集散地,占地40万平米,国内80%的进口水果都是经江南市场集散出去的。如果你做水果生意,一定要去看看 2、天平架水果批发市场是广州的二级水果批发市场,那边的水果是从江南市场批发过去,然后针对天河那边的水果店进行二次批发的市场,价格会比江南市场贵一些的
早上去。5点至7点最好了。
一、时间选择
水果批发商开门营业时间都比较早,一般来说凌晨4点就开门营业了,到早上10点都是批发商的营业高峰期,收货量大的客户基本都是这个时间去抢货的。如果小客户的话就避开此段高峰期为好,因为人家忙到都懒得搭理你了。
而10点后,批发商照顾完大客户就会开始关注小客户了,这时可以去进攻了。而且这时候小客户有个优势,就是价格。因为这时批发商会想将自己的尾货处理掉,价钱会稍微比高峰期低一点。如果想淘好货的话,避开高峰期。
二、批发商选择
批发商可分成四类:果农、中间商、大批发商、小批发商。越往前,价格会越低,同时,越往前所需要量也越大。
三、进货进行时
三个要点:质、量、称。
(1)质。开箱验货, 有无烂果。
(2)量。每箱过秤,查是否足称。
(3)称。称己体重,查是否准确。
四、价格
作为新手,进货量不大的情况下,价格肯定优惠不了多少的,只有把量这个硬指标给提上去了,你才有本钱去讲价格。
五、大局观
进水果时不要急于下手,先把整个场子转两圈,整体把握当天行情和各家质量情况,留意满意的摊位再返回具体谈。要掌握各奸商的通用伎俩,保持头脑清醒,时刻准备和奸商战斗。
每个地区批发市场的榴莲价格会有差异,但是榴莲的价格总体优势还是相同的。江南水果批发市场榴莲价格大概在25元一斤。每个批发商户的进货渠道不同,可能批发价格稍有差异。榴莲价格受市场供应量和需求量的变化而变化。当市场供应量大于需求量,其价格就会下跌。当市场供应量小于需求量,其价格就会上涨。
1、广州有哪些常见的水果兼本地有产的。
答:番木瓜(产于南沙万顷沙镇)
荔枝(品种多样,产于增城和从化)
龙眼(主要集中在广州外围区)
芒果(主要集中在广州外围区)
杨梅(从化良口中)
桃、李、三华李(主要集中在广州外围区)
菠萝(主要集中在广州外围区)
草莓(主要集中在广州外围区)
香瓜、香蕉、葡萄、甘蔗、橙子、橘子、柠檬、柿子、西瓜、鲜枣、马蹄等等。
是上午6:00至下午18:30。
天平水果批发市场位于天平架地铁站B出口,占地整整有一万多平方米,真的是一个“水果天堂”。
广州很多超市、水果店都会来这里进货。
1月份水果柜组没有新品上市,所以重点商品集中在春节畅销品上,如水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、沙糖桔、奉节脐橙、特级龙眼、柿饼等。
1月份的过季商品有:脆柿、蜜柚。
由于1月份恰处于春节前期,正值生鲜销售旺季,所以在这个月份,台面要提前布置,进口果类提前订货,大堆头组合陈列,营造春节的浓厚氛围。并要提前做好礼盒的陈列、进口果原件陈列,同时要体现高、中、低档次,充分把握中国人的送礼文化,低档水果可降低售价,阴面陈列。另外,要挑选质好水晶红富士贴“精品水晶”“红富士”“红玫瑰”标签分级销售,提升毛利。
2月份上市的水果单品有:
国产木瓜,产地集中在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区);
黑美人西瓜,产地集中在云南、广西、陕西、海南;
无籽瓜,产地集中在陕西的大荔县和浦城县、广西、山东、湖北、内蒙、缅甸;
台农芒果,产地集中在海南、广东;
海南小芒果,产地集中在海南的三亚,以及广东的雷州;
贵妃芒果,产地集中在海南、广东;
象牙芒果,产地集中在海南、广东;
香水菠萝,产地集中在海南;
黄金龙芒果,产地集中在海南、广东;
广柑、蜜柑,产地集中在重庆的统景、江津、忠县和四川的蓬安县。
另外,因为2月14日是情人节,所以,在这个特殊的时节,生鲜区要特别增加一个种类,就是玫瑰花系列(产地集中在云南),还要特别提前备好带“我爱你”字样的苹果货源,同时提前做好报货、营销企划等工作,提前备好心形“我爱你”不干胶贴贴及各种包装耗材。
2月份水果柜组重点商品有:玫瑰花、带字苹果、草莓、水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、甘蔗、马蹄、新疆香梨、冰糖橙、沙糖桔、泰国龙眼。
3月份上市的水果单品有:
西瓜,产地集中在陕西的浦城、大荔、合阳,以及广西的南宁、甘肃的徽县、云南、内蒙、老挝缅甸;
哈密瓜,产地集中在云南、陕西、内蒙、新疆(金皇后);
网文瓜,产地集中在云南、山东和广西的南宁;
特小凤瓜,产地集中在云南;
长香玉瓜,产地集中在新疆;
香水菠萝,产地集中在云南;
夏橙,产地集中在重庆的长寿和广西;
一点红,产地集中在成都;
丑柑,产地集中在广东的潮州。
3月份水果柜组重点商品:香水菠萝、海南小芒果、台农芒果、台农芒果(小)、国产木瓜、水晶红富士、泰国龙眼、小西红柿、鸭梨。
3月份的过季商品有:国产猕猴桃、青枣、板栗、柿饼、长红、沙田柚、冰糖柑、血橙。
4月份上市的水果单品有:
麒麟瓜,产地集中在海南、云南、广西、成都、浙江,以及重庆的大足、垫江;
早春红玉瓜,产地集中在 云南、广西、海南、上海,以及重庆的潼南、铜梁、长寿、梁平、南川、永川等;
丰田瓜,上市产地集中在山东的莱县;
青柠檬,产地集中在广西的昆山、四川的安岳,以及海南;
国产青提,产地集中在新疆的伊犁、哈密以及辽宁;
特级榴莲,产地集中在泰国、海南;
特级山竹,产地集中在马来西亚、泰国、菲律宾;
水蜜桃,产地集中在成都的龙泉驿;
特级红提,产地集中在云南、新疆;
龙眼,产地集中在广西、海南;
菠萝蜜,产地集中在广西、海南;
樱桃,产地集中在成都;
福建枇杷,产地集中在福建。
4月份水果柜组重点商品:特级榴莲、特级山竹、特级红提、桃李类、海南小芒果、台农芒果、台农小芒果、黑美人、西瓜、水晶红富士、鸭梨、皇冠梨、香水菠萝、紫心红薯。
4月份的过季商品有:特级龙眼、纽荷尔。
5月份上市的水果单品有:
花红苹果,产地集中在成都的龙泉驿、眉山;
花瓜,产地集中在云南、陕西、甘肃的徽县、内蒙、宁夏等;
冰糖瓜,产地集中在云南的德阳、绵阳等;
水蜜桃,产地集中在成都的龙泉驿、甘肃的秦安,以及陕西、河北、山东;
脆桃,产地集中在成都;
皮球桃,产地集中在成都;
五星枇杷,产地集中在成都;
妃子笑荔枝、荔枝,产地集中在广东;
人参果,产地集中在云南、山东、广西、甘肃;
尤力克柠檬,产地集中在四川的绵阳、内江、安岳、遂宁、广安,以及广东、广西;
散装草莓,产地集中在成都;
杏子,产地集中在山东、陕西。
另外,由于五月的第二个星期天是母亲节,所以在这个月份也要特备增加一种商品,那就是康乃馨,并提前做好备货和企划。
5月份水果柜组重点商品:国产车厘子、荔枝、鹰嘴芒果 、杏子、五星枇杷,康乃馨、西瓜、花瓜、无籽瓜、黑美人瓜、墨童瓜、特小凤瓜、水晶红富士、皇冠梨、鸭梨、小西红柿,油桃、香水菠萝。
5月份的过季商品有:国产木瓜、特级榴莲、特级山竹、马蹄、菠萝。
5月,国产车厘子端头陈列,有量感,随手包打好价签,方便顾客购买。
6月份上市的水果单品有:
墨童瓜,产地集中在陕西大荔县;
青苹果,产地集中在陕西的大荔、浦城、韩城、白水;
早酥梨,产地集中在陕西的大荔、礼泉、浦城,以及甘肃的静宁;
国产红提, 地集中在云南、新疆;
巨丰葡萄,产地集中在陕西;
皇帝蕉,产地集中在海南、泰国。
6月份水果柜组重点商品:国产红提、巨丰葡萄、国产青提、早酥梨、青苹果、瓜类,本地油桃、杏子、脆桃、花红苹果、荔枝、水晶红富士、鹰嘴芒果。
6月份的过季商品有:芒果、夏橙、皇冠梨、红富士、新疆香梨、香水菠萝、油桃、花红苹果。
7月份上市的水果单品有:
江安李,产地集中在成都;
嘎啦果,产地集中在陕西的大荔、浦城,以及甘肃;
丰水梨,产地集中在成都的龙泉驿、四川的眉山以及河北;
金花梨,产地集中在四川的汉源九襄镇;
黄花梨,产地集中在四川、重庆永川、贵州、湖北;
石榴,产地集中在云南、四川、广西、陕西;
国产猕猴桃,产地集中在贵州、广西;
泰国龙眼,产地集中在泰国;
红葡萄,产地集中在云南、成都的龙泉驿、甘肃的秦安、天水、重庆的永川。
7月份水果柜组重点商品:江安李,丰水梨、国产猕猴桃、石榴、青苹果、嘎啦果、早酥梨、瓜类、水晶红富士、国产红提、荔枝。
7月份的过季商品有:散装草莓、樱桃、枇杷。
8月份上市的水果单品有:
红星苹果,产地集中在陕西的大荔、礼泉;
皇冠梨,产地集中在河北、陕西、山东、成都;
水晶梨,产地集中在西安;
红心柚,产地集中在云南的西双版纳、重庆的丰都;
金钱柿,产地集中在陕西、广西、山西;
国产黑布李,产地集中在成都;
米枣,产地集中在四川;
青枣,产地集中在海南、广东、广西、四川的攀枝花、云南的元谋;
冬枣,产地集中在陕西的大荔 、山东的沾化;
马蹄芒,产地集中在海南、广东。
8月份水果柜组重点商品:特级龙眼、紫心红薯、冬枣、金钱柿、嘎啦果、玫瑰花、瓜类、 米枣、脆桃、国产红提、巨丰葡萄、皇冠梨、金花梨、火龙果。
8月份的过季商品有:江安李、红葡萄。
9月份上市的水果单品有:
水晶红富士,产地集中在陕西:大荔、宜川、洛川、澄县,甘肃的静宁、天水、西峰,山东的栖霞、烟台;
红富士,产地集中在陕西的韩城、澄城、白水、礼泉;
黄元帅苹果,产地集中在甘肃的天水、安徽的宿州;
国产红蛇果,产地集中在甘肃的静宁、天水;
新疆香梨,产地集中在新疆的库尔勒;
鸭梨,产地集中在河北;
酥梨,产地集中在陕西的浦城、礼泉,以及甘肃的静宁;
金秋梨,产地集中在贵州;
白香瓜,产地集中在云南、缅甸、广东 、山东;
无核桔,产地集中在重庆的白市驿、壁山,四川的资阳、龙泉驿,以及湖北;
福建蜜柚,产地集中在福建;
脆柿,产地集中在云南、陕西、广西的阳朔;
甘蔗,产地集中在广西的柳州、云南的红河、贵州;
板栗,产地集中在云南、河南、河北、安徽;
9月份水果柜组重点商品:板栗、青枣、无核桔、蜜柚、冬枣、红星苹果、嘎啦果、火龙果、金钱柿、国产猕猴桃、石榴、巨丰葡萄、国产红提
9月份的过季商品有:黑美人、冰糖瓜、麒麟瓜、无籽瓜早春红玉瓜、早酥梨、红星苹果、白提、玛奶提、水蜜桃。
教师节花篮、果篮提前备货,提前做好相关企划,节前一星期陈列营销
10月份上市的水果单品有:
白富士,产地集中在山东的阳信,河北的深县、枣强县;
秦冠苹果,产地集中在陕西的洛川、甘肃的天水;
甜橙,产地集中在云南;
寿柑,产地集中在四川的乐山、眉山;
芦柑,产地集中在湖南的麻阳、芷江、吉首,广西、浙江、重庆,云南的云县,以及福建的泉州、永春;
天草柑,产地集中在湖南、 四川的乐山、眉山、仁寿;
柿饼,产地集中在广西的阳朔、平乐;
鹰嘴芒果,产地集中在海南、广东;
草莓,产地集中在成都的双流、河北的满城,以及重庆;
贡桔,产地集中在江西的南丰、广西的恭城。
10月份水果柜组重点商品:甘蔗、贡桔、水晶红富士、板栗、蜜柚、冬枣、国产猕猴桃、皇冠梨、金丝柚、蜜柚、石榴、无核桔。
10月份的过季商品有:青苹果、珍珠柿、金花梨。
11月份上市的水果单品有:
赣南脐橙,产地集中在江西;
成都脐橙,产地集中在四川的江安、眉山、达县、金堂县、攀枝花;
锦橙,产地集中在重庆的长寿、南川,四川的南充、蓬安;
长红,产地集中在湖北、湖南、重庆奉节;
纽柯尔,产地集中在江西的信丰县、重庆的奉节、湖南、湖北;
皇帝柑,产地集中在广东的德庆、四会、云浮;
红桔,产地集中在重庆的江津、长寿、万县、云阳县、壁山的福禄镇;
沙田柚,产地集中在广西的阳朔、桂林和重庆的长寿;
梁平柚,产地集中在重庆的梁平;
沙糖桔,产地集中在广东:肇庆、四会,广西的恭城、柳州,四川的攀枝花;
冰糖柑,产地集中在湖南的麻阳县、靖州县、洪江岩陇乡芷江楠木坪乡、晓坪乡、禾梨坳乡;
吕宋芒果,产地集中在云南、缅甸
马蹄,产地集中在江西、云南、湖北、广西的荔浦、柳州。
11月份水果柜组重点商品:水晶红富士、贡桔、天草柑、脐橙、芦 、蜜柚、金丝柚、梁平柚、柿饼.
11月份的过季商品有:冬枣、金钱柿、石榴、红心柚、尤力克柠檬。
12月份上市的水果单品有:
雪梨,产地集中在河北的深县、枣强县和山东;
血橙,产地集中在重庆的长寿、四川的资中;
碰柑,产地集中在四川的眉山、湖南的怀化。
12月份水果柜组重点商品:带字苹果、水晶红富士、蜜柚、沙糖橘、皇帝柑、奉节脐橙、柿饼。
12月份的过季商品有:贡桔、无核桔。
平安夜苹果、带字苹果及包装袋和各种装饰品需提前备货。
1、南沙桂味荔枝
当地光水热充足,山坡地较多,土壤成分十分适合种植荔枝,因此荔枝种植历史也十分悠久了,“南沙桂味”皮色鲜艳美观,果实大,肉质细嫩多汁,香甜可口,营养价值高。
2、南沙番木瓜
南沙番木瓜一年四季皆有供应,以秋季产量最大、品质最优。以鲜食为主,清甜可口,既可直接食用,用于煲汤,又可加工成果汁、果酱等。
3、增城水晶球荔枝
该品种是广州优稀荔枝品种,以肉质特别爽脆,肉色晶莹洁白,酷似水晶球著名。
4、增城糯米糍荔枝
一颗小小的苹果,就能有那么大的作用,苹果是一种非常的好的减肥水果,用苹果作为原料做成的减肥餐不仅美味还有减肥效果,而且不会太委屈自己的胃。叫大家左苹果醋,苹果清洗干净,用厨房纸擦干净表面的水;对半切开后,再切成多个小块;放入无水无油的干净玻璃瓶中,一层苹果一层冰糖,直到放满;倒入米醋后在上面盖一个保
苹果是一种很好的减肥水果,你知道吗?相信不少的人都对苹果这种减肥食品不陌生吧,那么,为什么苹果能够起到减肥的效果呢?其中的奥秘到底是什么呢?接下来,就让我们的专家详细的为大家介绍一下吧,希望对大家有所帮助。据统计,苹果这种减肥水果所含卡路里
水果减肥是很多女孩子最喜欢的减肥方法,既满足了味觉又达到了减肥的效果。但是如何挑选减肥水果又是大家面临的一道难题,什么水果减肥效果最好?接下来,减肥频道介绍几种减肥水果,苹果的减肥效果最佳。效果好的水果排名第一名:苹果苹果富含纤维物质,可补
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