100克红叶苋菜的营养成分

热量： 25千卡

蛋白质： 2.8克

脂肪： 0.3克

碳水化合物： 5克

维生素A： 352微克

维生素B1： 0.03毫克

维生素B2： 0.12毫克

维生素B3： 0.8毫克

维生素C： 47毫克

维生素E： 0.36毫克

钙： 187毫克

磷： 59毫克

钾： 207毫克

钠： 32.4毫克

镁： 119毫克

铁： 5.4毫克

锌： 0.8毫克

硒： 0.52微克

铜： 0.13毫克

锰： 0.78毫克

膳食纤维： 2.2克

胡萝卜素： 2110微克