更新时间:2024-05-10 00:25:47
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豆豉
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问:100克豆豉含有多少锌?
答:2.37毫克 锌
豆豉介绍
豆豉具有增加食欲、促进吸收、发汗解表、清热透疹、宽中除烦之功效。一般人都可食用豆豉。尤适合血栓患者。肝病、肾病、消化性溃疡和动脉硬化患者应少吃。
豆豉
营养价值
100克豆豉
含有:
254千卡
热量
100克豆豉
含有:
24克
蛋白质
100克豆豉
含有:
2.6克
脂肪
100克豆豉
含有:
39克
碳水化合物
100克豆豉
含有:
0.02毫克
维生素B1
100克豆豉
含有:
0.09毫克
维生素B2
100克豆豉
含有:
0.6毫克
维生素B3
100克豆豉
含有:
40.69毫克
维生素E
100克豆豉
含有:
29毫克
钙
100克豆豉
含有:
43毫克
磷
100克豆豉
含有:
715毫克
钾
100克豆豉
含有:
263.8毫克
钠
100克豆豉
含有:
202毫克
镁
100克豆豉
含有:
3.7毫克
铁
100克豆豉
含有:
2.37毫克
锌
100克豆豉
含有:
4.55微克
硒
100克豆豉
含有:
1.04毫克
铜
100克豆豉
含有:
3.17毫克
锰
100克豆豉
含有:
5.4克
膳食纤维
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