问：100克淡豆豉含有多少维生素B2？

淡豆豉具有健胃、解表、除烦、宣郁、解毒之功效。淡豆豉常用于寒热、头痛、烦躁、胸闷、伤寒头痛。一般人都可食用淡豆豉。胃虚易呕者慎服。

100克淡豆豉含有： 259千卡热量

100克淡豆豉含有： 24.1克蛋白质

100克淡豆豉含有： 3克脂肪

100克淡豆豉含有： 39.7克碳水化合物

100克淡豆豉含有： 0.02毫克维生素B1

100克淡豆豉含有： 0.09毫克维生素B2

100克淡豆豉含有： 0.6毫克维生素B3

100克淡豆豉含有： 40.69毫克维生素E

100克淡豆豉含有： 29毫克钙

100克淡豆豉含有： 43毫克磷

100克淡豆豉含有： 715毫克钾

100克淡豆豉含有： 263.8毫克钠

100克淡豆豉含有： 202毫克镁

100克淡豆豉含有： 3.7毫克铁

100克淡豆豉含有： 2.37毫克锌

100克淡豆豉含有： 4.55微克硒

100克淡豆豉含有： 1.04毫克铜

100克淡豆豉含有： 3.17毫克锰

100克淡豆豉含有： 5.9克膳食纤维