选购南瓜子的原则。到市场一定要选购质量尚好的南瓜子，生熟均可，要选购个大、籽粒饱满、无霉烂变质、虫蛀的南瓜子，购回之后要进行筛选、清除坏籽或杂质，防止“病从口入”。
如何挑选南瓜子仁_南瓜子仁的制作技巧
如何挑选南瓜子仁选购南瓜子的原则。到市场一定要选购质量尚好的南瓜子，生熟均可，要选购个大、籽粒饱满、无霉烂变质、虫蛀的南瓜子，购回之后要进行筛选、清除坏籽或杂质，防止“病从口入”。南瓜子仁的制作技巧炒制南瓜子，以香脆为度，>>更多
南瓜子的选购技巧_南瓜子的存储
南瓜子的选购技巧1、看壳色壳色基本一致，有自然光泽，南瓜子片粒饱满的质好;壳面混浊，或有麻花斑纹，瓤丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者，则已变质。白色的南瓜子，应该是边缘发黄，有些是中间带有黄色条纹。2、看壳形南瓜子壳形饱>>更多
如何挑选栗子仁_栗子仁的制作技巧
如何挑选栗子仁无腐烂果、开果或虫蛀果，果形大小相似。焦糖香气渗入栗子里子又热又香，容易剥开壳。栗子仁的制作技巧1.栗子可生食，煮食，炒食，或与肉类炖食；2.生板栗巧去皮用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间>>更多
西瓜子仁的功效与作用_食用禁忌
西瓜子仁的功效与作用1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的>>更多
如何挑选提子？挑选提子的小技巧
近来，提子已经大量上市。但对于提子的选购很多朋友并不再行，这里小编就教大家几个挑选提子的小技巧。挑选提子的小技巧挑选甜提子的小技巧1、看茎的颜色新鲜提子茎是青色的，皮是粉红色的。>>更多
怎么挑选橙子？挑选橙子的小技巧
挑选橙子的小技巧挑选橙子的小技巧1、橙子不分公母，肚脐眼小的好脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。>>更多
如何挑选新鲜柿子？挑选柿子的技巧
柿子有软柿和硬柿之分，其中软柿即烘柿，硬柿即镪柿，二者不仅软硬不同，外观与口味也不同。如何挑选新鲜柿子？挑选柿子的技巧软柿和硬柿如何挑选？>>更多
如何挑选西瓜？挑选西瓜的8大技巧
关于挑选西瓜的技巧民间有句谚语叫做“夏日吃西瓜，药物不用抓”，据介绍，西瓜不仅可解暑热、发汗多，还可以补充水分，堪称夏季瓜果之王。然而，你会挑西瓜吗？下面是小编为大家关于挑选西瓜的技巧，欢迎参考！西瓜挑选秘诀1、西瓜底部的圈圈，越小越好；相反，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃。2、颜色>>更多
南瓜的选购_南瓜的保存方法
南瓜的选购应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点，则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老；嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆；老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜，则选择果肉厚，新鲜水嫩不干燥的。南瓜的保存方法>>更多
南瓜藤的选购技巧_南瓜藤的食用价值
南瓜藤的选购技巧生活当中，我想大家都肯定喜欢吃南瓜藤，特别是，住在城里的一些人，现在越来越多的人喜欢吃它了，特别是炎炎的夏日，就会想到挑选南瓜藤做主菜，可是挑不好当然炒出来的菜也是不一样的哦！我们必须在，挑南瓜藤的同时，首先，要看枝·杆·叶这三样，枝·杆要粗，而叶呢？要比较小而比较嫩的那种，做>>更多