问：100克鸭胗含有多少维生素B2？

鸭胗具有健胃、利便、消渴、促消化、促进消化之功效。鸭胗常用于泻痢、疳积、遗溺、牙疳口疮、食积胀满。一般人都可食用鸭胗。尤其适合贫血病患者、食用上腹饱胀、消化不良者。孕妇忌服。