水面筋
水面筋具有解热、止烦渴、和中益气之功效。水面筋常用于体虚劳倦、内热烦渴。一般人都可食用水面筋，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。湿热痰滞内蕴者不宜食
水面筋的做法大全(5种做法)
水面筋详细信息
别名：生麸、子面筋
功效：解热、止烦渴、和中益气
用于：体虚劳倦、内热烦渴
禁忌：湿热痰滞内蕴者不宜食
适宜：一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
水面筋，在面粉中加盐（2茶匙、10克），将水徐徐注入，用筷子和匀，调好后的面团要比饺子面稍稍稀软一些。把面团泡在水中醒20分钟。在盛了水的盆中用手轻轻抓洗面团，不时换水，洗出面粉中的精华，直到面团颜色发暗，手感劲道不粘手，浸泡在水中不掉面色为止。
100克水面筋的营养成分
什么体质的人适合吃水面筋
一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用
水面筋的挑选技巧
质量好的水面筋颜色灰白并有光泽，富有弹性。
水面筋的食用功效
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。有和中益气，解热，止烦渴的功效。
水面筋的功效与作用
抗菌,美容养颜,止痢,补肾,除烦,利尿,清热,解毒,和胃
水面筋搭配与相克
水面筋不能和什么一起吃？水面筋和什么一起好吃？
水面筋不能和什么一起吃
水面筋和什么一起好吃？
哪里的水面筋最好吃？
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