问：100克馒头含有多少蛋白质？

馒头具有养心、益肾、除热、止渴、和血之功效。馒头常用于脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿。一般人都可食用馒头。糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。

100克馒头含有： 221千卡热量

100克馒头含有： 7克蛋白质

100克馒头含有： 1.1克脂肪

100克馒头含有： 47克碳水化合物

100克馒头含有： 0.05毫克维生素B2

100克馒头含有： 0.65毫克维生素E

100克馒头含有： 38毫克钙

100克馒头含有： 107毫克磷

100克馒头含有： 138毫克钾

100克馒头含有： 165.1毫克钠

100克馒头含有： 0.71毫克镁

100克馒头含有： 1.8毫克铁

100克馒头含有： 0.71毫克锌

100克馒头含有： 8微克硒

100克馒头含有： 0.1毫克铜

100克馒头含有： 0.78毫克锰

100克馒头含有： 1.3克膳食纤维

100克馒头含有： 165.1毫克钠盐