别名:红杉鱼、洞鱼、波罗鱼、红三鱼
功效:益气和中、气血双补
用于:气血两虚型冠心病
禁忌:湿盛中满、泄泻者忌食
适宜:一般人均可食用
金线鱼是鲈形目(Perciformes)金线鱼科(Nemipteridae)金线鱼属(Nemipterus)的其中一个物种。体呈椭圆形,稍延长,侧扁,长可达35厘米,被小型栉鳞。分布于西太平洋区,包括日本、韩国、中国、菲律宾、印尼、越南、泰国、澳洲等海域,中国产于南海、东海和黄海南部,以南海产量较多。
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