100克莴笋叶的营养成分

热量： 12千卡

蛋白质： 1克

脂肪： 0.2克

碳水化合物： 2.9克

维生素A： 125微克

维生素B1： 0.03毫克

维生素B2： 0.07毫克

维生素B3： 0.4毫克

维生素C： 38.7毫克

维生素E： 0.58毫克

钙： 9毫克

磷： 37毫克

钾： 305毫克

钠： 35.6毫克

镁： 19毫克

铁： 0.2毫克

锌： 0.4毫克

硒： 1微克

铜： 0.05毫克

叶酸： 23微克

锰： 0.03毫克

维生素B6： 0.07毫克

膳食纤维： 1.3克

钠盐： 35.6毫克

水分： 95克