问：100克花菜含有多少脂肪？

花菜具有防癌、抗癌、解毒、清热解渴、利尿通便之功效。花菜常用于胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤。一般人群均能食用花菜花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。消化不良者少吃。

100克花菜含有： 20千卡热量

100克花菜含有： 3.2克蛋白质

100克花菜含有： 0.4克脂肪

100克花菜含有： 3克碳水化合物

100克花菜含有： 90微克维生素A

100克花菜含有： 0.08毫克维生素B1

100克花菜含有： 0.07毫克维生素B2

100克花菜含有： 0.8毫克维生素B3

100克花菜含有： 65毫克维生素C

100克花菜含有： 0.89毫克维生素E

100克花菜含有： 156毫克钙

100克花菜含有： 51毫克磷

100克花菜含有： 192毫克钾

100克花菜含有： 83.2毫克钠

100克花菜含有： 27毫克镁

100克花菜含有： 2.8毫克铁

100克花菜含有： 0.72毫克锌

100克花菜含有： 0.82微克硒

100克花菜含有： 0.18毫克铜

100克花菜含有： 0.45毫克锰

100克花菜含有： 24.9毫克嘌呤

100克花菜含有： 540微克胡萝卜素

100克花菜含有： 2克纤维素