100克韭菜花的营养成分

热量： 25千卡

蛋白质： 2.089999克

脂肪： 0.81克

碳水化合物： 3.55克

维生素B1： 0.02毫克

维生素B2： 0.09毫克

维生素B3： 0.8毫克

维生素C： 32.5毫克

维生素E： 0.96毫克

钙： 102毫克

磷： 55毫克

钾： 491毫克

钠： 88毫克

镁： 57毫克

铁： 3.64毫克

锌： 0.22毫克

硒： 1微克

铜： 0.143毫克

叶酸： 61微克

锰： 0.385毫克

维生素B6： 0.2毫克

膳食纤维： 1.4克

钠盐： 88毫克