更新时间:2024-08-15 07:37:10

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运动减肥太辛苦,试试养生食谱饮食

BY:Trina 2024-08-15 07:37:10 553 ℃

夏季减肥正当时,运动减肥太辛苦,不妨试试下面大厨艺小编推荐的养生食谱。

什锦烩鲜蔬

原料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油1汤匙、淀粉少许、段1根,适量。

制法

(1)西芹、胡萝卜洗净切丝,香菇金针菇口蘑洗净备用。

(2)锅中加烧热,放入以上原料焯一下,捞出后放冷水中浸泡备用。

(3)油烧热后放葱段炝锅,再倒入蚝油和原料中火细炒,如干锅可放少许水,再放入淀粉勾芡炒匀即可。

功效

香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。能够帮助人体消化食物,排除毒素。菌类食物热量低,所含氨基酸维生素矿物质都十分丰富,常吃可以增加人体免疫力,作为夏季减肥食谱非常不错。

南北银耳猪腱

原料:猪腱400克、南北杏20克、水发银耳250克、水3500毫升、绍兴酒少许、盐适量。

制法

(1)将南北杏用水浸泡20分钟。

(2)将银耳去蒂。

(3)将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴酒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。

功效

清热润肺、清肠排毒、调养生机、润肠通便、改善体质

黄豆香卤海带

原料:黄豆海带酱油、水、芝麻八角茶籽油、糖、姜末

制法:

(1)海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。

(2)海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。

(3)海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。

功效

海带的化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。

番茄色拉

原料:中等红番茄4个,苜蓿芽1/2杯,菠菜250克,橄榄油10毫升,盐1/4茶匙,酱汁、色拉酱5大匙。

制法:

(1)把番茄蒂切掉,然后由此处开洞,挖掉番茄内的籽。

(2)菠菜洗净,用开水汆烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油和盐,搅拌均匀。

(3)把上项食材再加上苜蓿芽,一齐放入中空的番茄内,最后淋上色拉酱就轻松完成了。v功效

番茄含有大量的维生素C,有很好的解毒作用,而苜蓿芽和菠菜的纤维素丰富,也可以促进消化,对于便秘的人来说,是一道很好的通便菜肴。而且这道番茄色拉,分量十足,如果不想吃饭只吃色拉,也会有相当的饱足感。

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