春季排毒去火的食物有哪些春

在春季的时候，我们总是感觉是万物都开始生长，但是其实我们的还是会感觉天气是比较燥热的，这个时候我们也是比较容易上火的，所以春季我们比较适合吃一些能够排毒去火的食物。

黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素（维生素食品）C的含量比西瓜高5倍,能美白（美白食品）肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

蜂蜜

《神农本草经》记载:"久服强志轻身,不老延年。"蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄（葡萄食品）糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质（蛋白质食品）、钾、钠、铁（铁食品）、天然香料、乳酸、苹果（苹果食品）酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处

胡萝卜

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油（油食品）、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙（钙食品）、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

苦瓜

《本草纲目》中说苦� �"除邪热,解劳乏,清心明日"。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。

茶叶

古书记载:"神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。"说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸（氨基酸食品）以及多种酶,其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明,茶叶中富含一种活性物质--茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,可以保健（保健食品）强身和延缓衰老。

如果你想在春季的时候就远离燥热上火的话，那么我们就要注意了，多吃上面的食物也许能有效的帮助到你。