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菠菜中富含
铁,铁是人体造
血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离
缺铁性贫血。
菠菜中含有可观的
蛋白质,可帮助
身体发育,精力旺盛。
3、皮肤好:
维生素K,这是很多
蔬菜水果中缺乏的。人的
头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要
维生素A、B、C,也少不了
维生素K。
菠菜可以清理人体
肠胃里的
热毒,避免
便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的
热量很低,常吃也不用担心发胖。
5、保护视力:
我们知道缺乏
维生素A会导致
眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的
胡萝卜素在体内会转化成
维生素A,可降低
视网膜退化的危险。对常用
电脑的人应该是有不小的帮助。
6、稳定情绪:
菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走
紧张情绪,改善
忧郁的
心情。
1、防癌:
西红柿中的
番茄红素,具有很高的
抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护
心血管系统,降低
心脏病、
高血压的发病率,对防癌、
抗癌有一定效果。
2、给你好食欲:
西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、纤维素、有机酸、
钙等,常吃可以远离
口腔溃疡,改善
消化不良,增强食欲。
3、精力旺盛:
将西红柿和
面包一起吃,可以增强人的耐力,如果与
蛋黄、
培根一起吃,还能提高人的精力。
想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止
色素沉着。
1、拥有快乐:
巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。
2、护齿:
脱矿化的结果是
龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。
四、鱼
1、吃出好心情:
鱼中有一种特殊的
脂肪酸,与人体大脑中的“开心
激素”有关。所以人在感觉
情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来。
鱼肉中富含
镁和硼,镁有镇静效果,经常吃鱼肉可以使
紧张的情绪得到缓解。
2、烟民的福音:
动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张),
吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的
氨基酸可以防止动脉
硬化。所以如果一时还戒不了烟,就多吃鱼吧。
1、营养丰富:
蘑菇中的
蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和
水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等
矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种
氨基酸。
香菇经
太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成
维生素D,它被人体吸收后,对增强
抵抗力有帮助。
香菇还能够刺激人体产生更多的
干扰素,消灭体内的病毒,因此香菇对预防
感冒也有一定的作用。
蘑菇中有大量无机质、维生素、
蛋白质等丰富的
营养成分,但
热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的
植物纤维素,可防止
便秘、降低
血液中的
胆固醇含量。蘑菇中的
维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
1、抑制肿瘤:
豆类中的
异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗
氧化剂,对降低女性的
乳腺癌和
宫颈癌很有帮助。
大豆中的
脂肪以
不饱和脂肪酸居多,是防止
冠心病、
高血压、
动脉硬化的好食品。
黑豆不仅有较强的预防动脉
硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。
鸡蛋中的卵
磷脂、
甘油三脂、
胆固醇、卵黄素等,对
神经系统和身体
发育有很大作用,还可对
记忆力减退有一定的阻挡作用。
用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤
血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又
经济实惠的美容方式。
3、不再无精打采:
如果人体内缺乏
维生素B2,人就会情绪
抑郁、终日懒洋洋,还经常感到全身
无力。每天坚持吃一两只鸡蛋,你很快就会变得精神焕发了。
4、别丢了蛋黄:
只吃鸡蛋中的蛋白部分,是一种非常不
科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的
维生素H,总是只吃蛋白,皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H,还可以帮助我们合成它。
一斤核
桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤
牛奶。
核桃中的蛋白质有对人体极为重要的
赖氨酸,对大脑很有益。因此,
工作压力大而出现
头晕、
健忘、
心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。
2、润肤:
每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些。
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