1.老姜炖牛腩
1.老姜洗净,切成厚片,红枣洗净去核。
2.牛腩切厚块,再放入沸水中煮5分钟,捞起沥水。
3.牛腩、红枣、老姜、酒共同放进砂锅内,盖上锅盖。
4.炖4小时后,放盐调味即可。
1.将黄酒、鸡蛋黄共同放入锅内。
2.用小火煮至稠黏,待冷却即可。
2.排骨洗净剁成小段,放入沸水内煮一下,捞起沥干水分。
3.姜片、排骨放入锅内,加水烧开后,改用小火煮半个小时。
4.加入黄豆芽、番茄丁、盐,再煮半小时即可。
1.将黄瓜洗净,切成2毫米厚的圆片,撒盐腌制10分钟后,去水分,放入盘中。
3.将木耳洗净,沥干水分,撕成小片,放入黄瓜盘内。
4.倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。
5.清蒸羊肉
1.将羊肉洗净切成大块,在放入锅内煮透,捞出。
2.煮过的羊肉切 成薄片,码成梯形,放入碗底,放入葱、姜加入适量水,放入蒸笼蒸。
3.将蒸烂的羊肉取出,去葱、姜。
4.将汤沥入碗中,加入调料,淋上麻油,浇入盛羊肉的盘子即可。
6.双耳冬菇
1.银耳、木耳洗净撕成片,冬菇洗净去蒂。
2.锅内放入鸡汤、银耳、木耳、冬菇炖至熟透。
3.加入香油、盐调味即可。
1.猪瘦肉洗净切块,放入锅内。
2.加入莲子、百合、姜片用水以大火煮沸。
3.再改用文火,炖至熟烂,加盐调味即可。
1.将净熟冬笋切成条状,荠菜择洗干净,胡萝卜切块,均用开水稍微煮一下。
2.捞出放入冷水中冲凉,挤出水分,都切成粗末以备用。
3.锅内放油烧热,放入冬笋略炒几下,加水、盐,水烧开后放入荠菜和胡萝卜。
4.煸炒几下,即可出锅。
一、孕妇营养餐食谱注意事项1.主食。记得多餐,别忘了少食还有个比较重要的原则就是少食多餐,可以一天吃五六顿饭。但是,这个原则经常会被扭曲。很多孕妇只是做到了多餐,而没有少食。很多人怀孕中后期胃口很好,每顿饭都照常吃,甚至饭量有增无减,然后还会再加点儿水果、零食之类的,这样每天吃好几顿,每顿的量却不控
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