更新时间:2024-07-16 23:53:01

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贫血食疗方

BY:Agnes 2024-07-16 23:53:01 411 ℃

贫血是小儿一种常见病症,多数是因营养不良造成的,贫患儿可出现面色苍白萎黄、容易疲劳抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计,我国近40%的学龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。防治贫血除了适当的药物治疗外,营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄动物肝脏动物血,以及绿叶蔬菜果、粗粮中,含有丰富的维生素,其中以猪肝蛋黄海带黑芝麻补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻,且每餐不宜过多。下面介绍几种方便有效的食补方法:1)红枣花生煲:干红50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。3)猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。4)猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。5)猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量佐餐食用。6)菠菜粥:大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。7)乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱酱炖熟,连汤带肉分次服用。8)八味粥:糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克 白扁豆30克。先将薏米、赤小豆芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米大枣莲子同煮至粥成,每日早晚服食。9)当归羊肉羹:当归15克,黄芪45克,党参30克,羊肉500克。将羊肉放在锅内,放入药袋(内装当归、黄芪党参),加水煮至肉烂,食肉喝汤。10)家庭常备药:儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

贫血食疗方:食物治疗老年贫血

患有贫血的老年人应在膳食中注意供给人体足够的造血原料,如铁、维生素C、维生素B族和蛋白质等。铁是构成血红蛋白的主要成分之一。含铁丰富的食物主要有动物肝脏、肾脏、心脏、肚等。海带含有丰富的铁,每百克海带含铁量高达150毫克,比猪肝高6倍。紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、桔子、菠萝等均含有丰

六大治疗贫血食疗,有效调整各类贫血问题贫血

我们很多人都是有贫血的问题,但是对于贫血这个问题,其实我们不能一概而论的,其实不同的贫血其实可能有很多的病因的,所以我们在治疗贫血的时候一定要根据自己的实际情况来治疗的。1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。功效:

治疗贫血血虚的中医药膳食疗贫血

血是人体最宝贵的物质之一,若血虚,则面色无华、视力减弱、模糊、眼球干涩、关节活动不灵、四肢麻木、皮肤干燥、发痒、神志异常、头痛眩晕、惊悸、失眠多梦等,因此,必须重视补血。《本草纲目》等古代医书中记载了许多治疗贫血缺血的食疗方法。下面就一起来

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