更新时间:2024-07-18 09:35:06

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寒冷冬天吃什么防寒保暖冬

BY:Calandra 2024-07-18 09:35:06 1673 ℃

北方迎来降雪天气,赏雪景的同时,不要忘记防寒保暖工作。吃什么防寒保暖?推荐几类防寒食物。另外冬季养生基本原则当讲“藏”,因而多吃些养肾防寒食物很重要。

1、多主食及适量温热食物

首先多吃主食,适当选择产热高和温热性的食物,主要有狗肉羊肉牛肉鸡肉虾仁桂圆红枣等,这些食物中富含蛋白质脂肪,产热量多,对于素体虚寒阳气不足者尤其有益。

2、多果及适量护阴食物

为使“阴平阳秘”,防治上火,冬季还宜配食鳖、龟、鸭、木耳等护阴之品,尤其是一些体弱多病、精气亏损的中老年人,以求阴阳平衡。另外,每天还应补充水果,多吃柚子苹果生津类水果,对抵御冬季干燥有好处。

3、多蔬菜及增加维生素A

再者要保证维生素的供给,特别增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对管具有良好的保护作用。其中维生素C,主要来自新鲜水果和蔬菜,维生素A主要来自动物肝脏胡萝卜、深绿色蔬菜等。

4、摄取蛋氨酸较多的食物

芝麻葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

5、补充富含的食物

怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌血管肌肉的伸缩性和兴奋性;血液缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因 此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶豆制品海带紫菜贝壳牡蛎沙丁鱼等;含铁的食物则主要为动物血蛋黄猪肝黄豆、芝麻、黑木耳和红等。

6、适量增加辛辣御寒食物

吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素生姜含有芳香性挥发油胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。

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此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

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