更新时间:2024-07-19 19:28:11

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冬天水果热着吃 暖心又健康

BY:Virginia 2024-07-19 19:28:11 421 ℃

水果营养美味,但遇上大冷天,就少了很多“追随者”。因为果多性凉,脾胃虚寒体质较弱的人在此时享用,不仅不易消化吸收,还有可能引起腹泻

冬天里水果煮熟了吃不仅能防寒凉,还能为咱们增加养生效果。有些水果蒸煮一下,就成了一副良药。

01橙子秒杀一切止咳消炎药

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。无副作用,适合久咳不愈情况。

How to eat吃法

橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后,在橙子的顶部切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

02热蒸柚子清火化痰、防

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及等人体必需的元素。

How to eat吃法

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年中风的发生。

所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

03热蒸苹果止泻排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

How to eat吃法

将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

04热蒸红枣维生素之王”

富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列茅,有“维生素之王”美称。

How to eat吃法

干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣 不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣枸杞鸡蛋一起蒸。

05热橘子

美容护肤,降血脂

橘子不但可以降低人体中的血脂胆固醇,还能美容护肤。但是冬季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。

How to eat吃法

首先将1-2个橘子洗干净,在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。

这样橘子皮中的挥发油橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了冬季养生美容的效果,又不会上火

06蒸香蕉清热润肠防便秘

从营养角度看,香蕉淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。

How to eat吃法

一旦我们把香蕉煮熟,香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗

07子炖汤止咳化痰、润肺清燥

本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学证明,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

How to eat吃法

梨必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。

08山楂粥强心、降脂降压

山楂降血脂血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而 还会有“倒牙”的状况。

How to eat吃法

蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。山楂、大米一起煮粥食用,可预防消化不良,还可起到辅助抗癌的作用。

大枣熟吃能有助消化、梨子熟吃能止咳化痰……健康的美味,最适合我们在冬季里犒劳身体,滋润身心。动手试试吧。

吃什么水果最健康 对身体健康的水果

吃什么水果最健康吃苹果预防癌症每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是最务实的水果。吃火龙果缓解重金属中毒火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素丶丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性丶胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。吃梨帮助器官排毒梨是令人生机勃勃丶精力十足的水果。

怎样吃水果才真的健康 健康吃水果的禁忌

大家都知道水果对人体的健康有好处,不仅能补充人体每天所需的维生素,还能增加膳食纤维的摄取,达到养颜排毒的功效。但吃水果也有禁忌,下面告诉你怎样吃水果才是健康的。因此,吃水果还是少碰烂掉的。苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸,会刺激胃壁黏膜,导致引发胃反酸、消化不良等问题。

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