紫菜是我们生活中常见的一种食材,最常见的就是用来做一些汤品了,最常见的就是紫菜和鸡蛋一起做汤了,其实除了这种做法也是有很多其他的做法,而且是很适合孕妇食用滋补,下面我们就是一起来看看紫菜适合孕妇的食谱。
材料:紫菜1张、文蛤肉200克、猪瘦肉100克、生姜少许。
做法
1、先将紫菜洗干净了,然后将文蛤肉、猪瘦肉洗干净,猪瘦肉可以切成片,是要用生油、生抽、生粉进行腌制一会。
2、起油镬爆香姜,下肉片稍炒,加清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火约10分钟,下文蛤、紫菜滚约5分钟,下盐便可。
功效:紫菜是含有丰富的胆碱和钙、铁,是可以很好的增强记忆力,而且对于促进宝宝骨骼的发育和牙齿的生长是有好呢和的作用。孕妇食用这款紫菜汤能够补充身体营养,对于治疗治疗妇幼贫血是有显著的效果。
紫菜滚鸡丝羹
材料:紫菜40克、冬菇20克、鸡肉150克、生姜2片。(生粉、生油各1汤匙作腌料)
做法
1、紫菜置镬中烘片刻铲起,浸泡软后洗净,揸干水切丝;冬菇浸软、切丝;鸡肉洗净,切丝,加腌料腌片刻。
2、起油镬爆姜,加水1250毫升(5碗量),下冬菇滚后,下紫菜和鸡丝,
3、上面的食材在滚熟后,加入4汤匙粟粉,然后搅拌均匀成芡汁,最后加入适量的盐就是可以食用了。
功效:孕妇食用紫菜能够很好的预防骨质疏松,可以促进身体内的红血球和血色素的增加,对于维持身体各项功能的正常也是有非常重要的作用,孕妇食用这款菜肴能够很好的强壮身体,为生产打好基础。
不知道大家在看完上面的介绍后,对于这两款紫菜的做法有没有很好的了解和认识,我们在打开紫菜食用的时候,要尽快的食用完,因为紫菜是容易受潮,而且有很多的孕妇对于紫菜是过敏的,所以也是要很好的注意。
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一、孕妇营养餐食谱注意事项1.主食。记得多餐,别忘了少食还有个比较重要的原则就是少食多餐,可以一天吃五六顿饭。但是,这个原则经常会被扭曲。很多孕妇只是做到了多餐,而没有少食。很多人怀孕中后期胃口很好,每顿饭都照常吃,甚至饭量有增无减,然后还会再加点儿水果、零食之类的,这样每天吃好几顿,每顿的量却不控
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