J老母没事就会在脸书PO些我煮给龟鳖的宝寳餐,常会有妈咪看到就问我说到底该怎么準备小人的一餐才算营养丰富?菜跟肉的比例又是如何?阿鳖到底一餐食量多少?这边就专门对龟鳖儿的饮食问题写一篇来回答一下!
整理出六大重点:
1.吃饭坐餐椅。
2.菜色多样化。
3.菜比肉多。
4.吃菜配饭而不是吃饭配菜。
5.正餐之外少吃点心。
6.多喝水不喝饮料。
一、吃饭一定要坐餐椅
要让小人好好吃饭的第一步就是:坐在餐椅上!龟鳖从他满四个月吃第一口副食品的时候,就开始坐餐椅。只要到了吃饭时间就一定要坐在餐椅上乖乖吃。越长越大,坐餐椅这件事对阿鳖来说已经非常自然而然,只要J老母说:吃饭了!龟鳖就会自己奔来餐椅旁边,吵着要我把他抱上去!
安份的坐好,养成待在定点好好吃饭的习惯是很重要的喔!追着小人跑来跑去的餵饭,宝宝享受不到吃美味食物的快乐,也比较难区分吃饭跟玩耍的差别,就会比较难好好吃完一整碗饭。
二、菜色多样化
这是J老母很喜欢的做法,常看到别的妈咪做的寳寳餐普遍都是单一口味的炖饭或麵。同样的味道一碗吃到底,除了宝宝吃起来会容易腻以外,也让宝宝失去认识食物塬味的机会。炖饭跟粥把所有食材都煮成一团~味道们都混在一起啦!
龟鳖的寳寳餐至少会有叁个菜配上饭或麵,想起来可能会觉得这样做很麻烦,但其实很~简~单~的~啦!以上图为例:我把鸿喜菇跟花椰菜一起用大蒜炒,大黄瓜跟鲑鱼同时放电锅蒸熟(放两个碗蒸因为鲑鱼味道太重XD一起蒸大黄瓜会不好吃)。
最后把鸿喜菇跟花椰菜分别用食物剪剪碎,大黄瓜蒸熟后软软的,鲑鱼洒一咪咪盐剪碎,龟鳖的晚餐就完成了!营养美味又健康,煮+剪的时间大概15分鐘吧!并没有特别费时。
补充:J老母在龟鳖一岁之后,菜都会加一点盐做调味!
叁、蔬菜比例比肉多
这碗宝宝餐的菜色是:高丽菜/甜豆/青江菜/葱蒜鸡腿肉。我把高丽菜跟甜豆一起炒,接着洗锅,迅速再炒青江菜,同时间用电锅蒸鸡腿肉,一样15分鐘能上菜!我尽量做到煮出两菜一肉,或叁菜一肉这样!蔬菜类的份量摄取足够才不会有便秘问题。除了生病的时候,龟鳖一天都会大2-3次便,通顺的咧!
龟鳖宝宝餐:大蒜 a>炒高丽菜+菠菜/黑木耳/清烫叁层肉(只取瘦肉部分)/马铃薯。这些菜色的做法都很简单,清炒,清烫搭配电锅来料理,着重在食物的塬味,不需要很复杂的过程或搞刚的摆盘阿鳖一样吃的很开心!
补充:有些阿母会怕肉类吃不够蛋白质会摄取不足,这边提供一些有营养植物性蛋白质的青菜给大家参考:芦笋、白花菜、青花菜、菠菜、绿豆芽,煮菜的时候可以多运用这些青菜,吃进纤维质又有蛋白质喔!固的!
四、吃菜配饭,而不是吃饭配菜
这碗是:大蒜炒菠菜/洋葱鸿喜菇牛肉片/煎鲷鱼片。看起来肉类多多,但其实牛肉片是加了很多洋葱菇菇下去炒,藏了不少蔬菜在裡面!龟鳖的食量很不一定,我是看阿鳖吃饭的速度来判断他有没有很饿。肚子饿的时候,整碗的配菜+饭会全部吃光光。
如果吃起饭来一副爱吃不吃的样子,J老母就知道龟鳖没有很饿,配菜我会餵完,白饭就配着吃这样。重点是菜,不是饭!(当然都能吃光是最好啦!噗~)Jill帮阿鳖煮饭的塬则同样也是配菜比饭多,才能吃进足够的营养而不是通通在吃米饭或麵。
五、正餐之外少吃点心
阿鳖的饮食作息是这样的:
「9:30」:喝一瓶早餐奶160c.c.,接着会吃简单的早餐,像是蛋饼/馒头/吐司/水果燕麦粥但量不多。
「12:30」:吃午餐。
「18:30」:吃晚餐。
「22:00」:喝晚安奶160c.c.
午餐跟晚餐间隔六小时,这中间我不会再另外给龟鳖吃一整个麵包啦!饼乾这种。大约五点龟鳖小睡起床之后,J老母会给他吃地瓜或是一根香蕉,家裡有什么水果就弄一点给阿鳖吃,垫垫胃。真的很夭很夭的话(龟鳖会一直疯狂喊馒),我才会让阿鳖吃几口麵包然后坚持不再多给!龟鳖也很融入这样的模式,到晚餐时间阿鳖会觉得肚子饿,不用我强逼也不用什么招数,自然就把一整碗的爱心餐吃光光。
如果宝宝在吃正餐的时候爱吃不吃,记得回想一下自己是不是在正餐以外的时间餵了太多点心!这会大大影响到寳寳吃正餐的食慾喔!如果习惯在午餐/晚餐时间就吃的营养吃的饱,J老母认为小人只需要吃少量点心不要过饿即可,点心内容以天然食物为主。
六、多喝水不喝饮料
龟鳖儿的水杯裡只会出现水!渴了就喝水。J老母去冲绳玩在西松屋看到好多宝宝蔬果汁,觉得 可爱就买了一些给阿鳖喝,没想到阿鳖喝习惯水,这些有味道的饮料根本不喝XD,最后宝宝蔬果汁都是老母在喝(哪招)。
当然偶而喝点有甜味的饮料没什么不行,但如果小人从小就喜欢喝甜味饮料胜过水的话,对饮食习惯跟健康都是很大的影响!宝宝还小不懂得克制,常喝甜甜的饮料当然会变的很爱喝甜的,当妈妈能做的就是尽量让宝宝少接触甜味饮料,毕竟健康是比财富来的更珍贵的礼物喔!
这些是J老母帮龟鳖準备宝宝餐以来的小小心得,有时候我也会破戒,让龟鳖吃多了一些点心,或是喝些甜甜饮料。但大部分的时间裡我都是照这些塬则来照顾龟鳖的饮食。给妈咪们参考!
一、宝宝天冷的饮食(一)蛋黄豆腐主料:北豆腐蒜苗海米红咸鸭蛋黄配料:食用油盐糖料酒鸡精香油葱姜鸡汤做法:1、将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;2、将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;3、坐锅点火倒
孩子的饮食是有很多的讲究要点的,在平时生活中不要给孩子吃一些比较刺激的食物,多给他们补充一些富含蛋白质和维生素的食物,因为这一类的食物对宝宝的身体都是有很大的帮助的,另外宝宝也需要长身体,这就需要补充大量的钙物质,能让孩子的身体能够更好的成长。
二、宝宝冬季饮食的注意事项有什么1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物一些妈妈错误地认为:冬天,宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。不宜给宝宝多吃生冷的食物。
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