牢记产后饮食的十大“忌”

●产后饮食有十忌忌生冷、油腻食物由于产后胃肠蠕动较弱，故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生仁等应尽量少食以免引起消化不良。如夏季分娩，产妇大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等，这些生冷食物容易损伤脾胃，不利恶露排出。忌食辛辣等刺激性食物韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，并可造成大便秘结或痔疮发作。忌食坚硬粗糙及酸性食物产妇身体虚弱，运动量小，如吃硬食或油炸食物，容易造成消化不良，还会损伤牙齿使产妇日后留下牙齿易于酸痛的遗患。忌食过咸食物因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成水肿，并易诱发高血压病。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。忌营养单一或过饱产妇不能挑食、偏食，要做到食物多样化，粗细、荤素搭配，广而食之，合理营养。由于产妇胃肠功能较弱，过饱不仅会影响胃口，还会妨碍消化功能。因此，产妇要做到少食多餐，每日可由平时3餐增至5〜6餐。哺乳者禁食大麦及其制品大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食物有回乳作用，故产后哺乳期应忌食。药物禁忌产后子宫出血较多，一般需要使用一些子宫收缩药物，但需哺乳产妇不宜使用麦角制剂，因麦角制剂抑制垂体泌乳素的分泌，从而产生回奶效应，同时它还有较强的升压作用，故高血压产妇应禁用。产后不宜吸烟喝酒烟酒都是刺激性很强的东西，吸烟可使乳汁减少，烟中的尼古丁等多种有毒物质也会侵入乳汁中，婴儿吃了这样的乳汁，生长发育会受到影响。新妈妈饮酒时，酒精会进入乳汁，可引起婴儿沉睡、深呼吸、触觉迟钝、多汗等症状，有损婴儿健康。� ��后不宜多吃味精味精内的谷氨酸钠会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠能与婴儿血液中的锌发生特异性的组合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌缺乏。这样，婴儿不仅出现味觉差、厌食，而且造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。因此，为了婴儿不出现缺锌症，产妇应忌吃过量味精。产后忌食下列食物◆【产后不宜多喝茶】产妇不宜喝太多茶，因为茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收，容易引起产后贫血，进而影响乳腺的血液循环，抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。而且，茶水中还含有咖啡因，产妇饮用后不仅难以入睡，影响体力恢复，咖啡因还可通过乳汁进入婴儿的身体内，间接影响婴儿，导致婴儿发生肠痉挛或无故啼哭。◆【产后不宜多喝黄酒】产后少量饮用黄酒可祛风活血，避邪逐秽，有利于恶露的排出，促进子宫收缩，但饮用过量容易上火，还有可能导致子宫收缩不良，并且可通过乳汁影响婴儿。因此新妈妈产后不宜多喝黄酒。◆【产后不宜多吃巧克力】产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，巧克力中所含的可可碱会进入母乳，并通过哺乳进入婴儿体内，损害婴儿的神经系统和心脏，并使婴儿肌肉松弛，排尿量增加，导致消化不良、睡眠不稳、哭闹不停等。另外，常吃巧克力会影响产妇的食欲，造成身体所需的营养供给不足。因此，新妈妈产后不宜多吃巧克力。◆【产后不宜吃炖母鸡】产妇在分娩中，当胎儿和胎盘脱离母体后，血液中雌激素和孕激素的浓度，会随胎盘的脱出而大幅度降低。此时，催乳素开始发挥泌乳作用，促进乳汁的生成和分泌。如果产妇产后食用炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，会使产妇血液中的雌激素水平再度上升，抑制催乳素发挥泌乳作用，造成产妇乳汁不足甚至无奶。产后大补大捂影响乳汁分泌5月20日全国 母乳喂养日母乳喂养对宝宝的好处很多，母乳的价值对宝宝来说是任何其他食品所无法代替的。专家指出，为了宝宝的健康，除了能让宝宝吃上母乳外，一些有关母乳喂养的健康常识也不应忽略。■母乳可增加宝宝免疫力母乳中含有较多的脂肪酸和乳糖，钙磷比例适宜，适合宝宝的消化和需要，不易引起过敏反应。母乳中含有多种增加宝宝免疫抗病能力的物质，可使宝宝在第一年中减少患病机会，预防各类感染。白求恩国际和平医院妇科副主任李丽君指出，初乳中含有多种预防、抗病的抗体和免疫细胞，这是任何代乳品中所没有的。■大补大捂影响乳汁分泌石家庄市第六医院妇科主任王亚凡指出，产妇乳汁的分泌情况不但与遗传有关，而且与心情也有关系。在临床中发现，人们还存在产后要大补，如一味食用高脂肪食物，如骨头汤、鸡肉等，拒绝瓜果蔬菜，这样不但直接影响产妇身材、食欲，且过多的高脂肪饮食会加速身体的钙流失，从而使乳汁营养不全。其实在目前饮食比较丰富的情况下，产妇的饮食比常规的饮食稍加些营养即可。此外，如今还有人保留着产后要捂得严严实实，不开窗、不刷牙、不洗澡等老传统。事实上，产妇在这样闷热的环境下，不但不利于身体健康，而且还严重影响情绪，从而直接影响乳汁的分泌。■生气和运动后不宜喂奶为了宝宝健康，生气时不宜喂奶。李丽君指出，不良情绪而产生的毒素，会被宝宝吸取，严重危害宝宝的健康。运动后不宜喂奶，做强度较大的运动后，会导致乳汁变味，对宝宝的健康很不利，所以建议选择强度较小的运动，运动后要稍作休息再进行喂奶。此外，喂奶也不应定时，要根据宝宝的需要给予，以便于宝宝更好地吸收营养。常见下奶法未必可行生活中存在着许多下奶的方法，如鲫鱼汤、母鸡汤、猪蹄汤等以促进乳汁量增多，但是这些广为人知的方法有些也是不可行的。母鸡汤鸡汤的确对恢复人的体力有所帮助，但坐月子时不应常喝老母鸡汤，因为老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃有可能导致催乳素功能减弱。所以产后不妨多喝点鱼汤、羊肉汤，促进乳汁分泌。麦片随着人们对产后保健知识的丰富，人们也理解饮食多样化更有助于产妇身体的恢复，但对于刚分娩的女性来说，有些食物不宜在哺乳期食用，以免起到“回奶”的作用，如含有麦芽成分的食物、麦片等。醪糟在南方醪糟煮鸡蛋，以助产妇下奶比较普遍。醪糟有助下奶，所以多吃无害。现在省会超市也能买到醪糟，奶少的产妇不妨也尝试一下。花生花生是我们日常生活中比较常见的，富含脂肪、人体生命活动所需的氨基酸，并且很容易被人体消化吸收。花生可用于脾虚反胃、水肿、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催奶等。产后恢复食谱：肉焖蚕豆瓣肉焖蚕豆瓣材料猪肉150克，蚕豆瓣350克。调料盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。做法1.蚕豆瓣洗净；猪肉洗净，切成片。2.锅置火上，放入植物油，将肉片炒松散，放入蚕豆瓣同炒1分钟，加入鲜汤、胡椒粉。温馨小提示味精、料酒，加盖焖约5分钟，淋入水淀粉勾芡，加盐调味即可。此菜味道鲜美，营养丰富，产后食用可以帮助产妇恢复体能，提高免疫力。