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孕前排毒食物:春韭
又称起阳草,富含挥发油、硫化物、蛋白质、纤维素等营养素。韭温中益脾、壮阳固精。其粗纤维可助吸烟饮酒者排泄体内的毒物。但孕妇应慎用韭菜。
推荐食谱:虾仁韭菜
原料:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品)各适量。
做法:
1、先将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用。
2、鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。
3、炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。
孕前排毒食物:畜禽血
猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的血蛋白被胃液分解后,可与侵入人体的烟尘发生反应,以促进巨淋巴细胞的吞噬功能。猪血中富含氨基酸、铁、铜、锌、铬、钴、钙、磷、钾、硅等人体必需的营养素,尤其适宜体弱及贫血者食用。每周应该安排吃1-2次畜禽血。
推荐食谱:清炒猪血
原料:猪血500克、姜5克、食用油、料酒、味精、盐各适量。
做法:
1、猪血切成大块,放入开水锅中焯一下,捞出滤干水分,切小块。
2、姜洗净,切丝。
3、锅内放油后,烧至七成熟,下猪血及料酒、姜、盐翻炒,起锅时放入味精即可。(注:若可以尽量少放或者不放味精。)
孕前排毒食物:豆芽
贵在“发芽”。无论黄豆、绿豆,发芽时产生的多种维生素都能够消除体内的致畸物质,并且促进性激素生成。
推荐食谱:豆芽肉丝
原料:豆芽、雪里蕻、百叶、香蒜、胡萝卜、肉丝、糖、鸡精
做法:
1、将肉丝用少许的鸡精、糖与油拌匀,静置10分钟。黄豆芽去根,百叶切、胡萝卜切丝,香蒜切碎。
2、锅内热油,六成热时,将肉丝下入,迅速滑散,一变色即盛出。
3、锅洗净,重新热油,六成热时下入雪里蕻煸炒出香味,放适量的糖炒匀,再依次下入黄豆芽、胡萝卜、百叶炒匀。
4、下入肉丝炒匀,放适量鸡精调味。
5、临起锅前放入香蒜,迅速炒匀即可。
孕前排毒食物:海鱼
含多种不饱和酸,能阻断人体对香烟的反应,增强身体的免疫力。海鱼另有“脑黄金”之称。
推荐食谱:蒸三文鱼
原料:三文鱼159g,百合80g,西红柿5g,黄瓜5g,柿子椒5g,洋葱5g,香菜5g,红椒5g,醋20ml,酱油10ml。
做法:
1、将三文鱼、百合放入蒸锅中,加入清酒、盐、白胡椒(少许)蒸熟(3分钟)。
2、把蒸好的食材放入盘中。
酱汁:将所有切好的蔬菜放入碗中,加上醋、酱油适量即可。
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