更新时间:2024-07-19 22:32:34

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产后的营养饮食

BY:Habiba 2024-07-19 22:32:34 226 ℃

红色食品

红糖红枣、红小豆等。红糖指未经精练的粗制糖,除含糖份供给热能外,与白糖相比红糖还含有丰富的矿物质,所含铁量比其它食糖高3~10倍,适合产妇食用。红红小豆等红色食品,富含铁、钙等,能提高产妇的色素,帮助产补血、去寒。

鸡蛋

鸡蛋的营养价值很高,含蛋白质丰富且利用率最高,还含有脂肪、卵脂、卵黄素、钙、铁及维生素A、B、D等,脂肪极易被人体消化吸收,并且卵磷脂和卵黄素在维护神经系统健康中发挥重要作用。因此,产妇多吃鸡蛋,有助于体力的恢复和婴儿生长发育,建议产妇每天吃4~6个为宜。

小米

小米富含维生素B、膳食纤维和铁。与大米相比,小米中铁维生素B1和B2要高出一倍至数倍,纤维素也高出2倍以上,产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复。

芝麻

芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等营养素,并且黑芝麻又明显高于白芝麻。在制作产妇食品时,使用适量的芝麻可改善和提高膳食的营养质量。

鱼类

鱼营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

蔬菜

菜水果含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

炖汤类

炖汤类,营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳计的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤、鱼汤、肉汤的营养丰富,含有可溶性氨基酸维生素和矿物质等营养成分;用大豆类、花生加上各种肉类(如猪腿或猪排骨)煮成汤,例如鯽里汤、黄花菜煨鸡汤、米酒与猪腿和鸡蛋一起煮汤等可促进乳汁分泌。

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