月子中的健康食物
1、鸡蛋
鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合新妈妈食用,但也不是吃得越多就越好,每天2个鸡蛋就足够了。
2、红糖
红糖中铁的含量高可以补血,还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多,一般饮用不要超过10天。
鸡蛋
3、汤
之前我也提到了,鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美,可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。
4、小米
小米含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助新妈妈恢复体力,增进食欲。小米粥里米沉淀后上面的粥液是很有营养的。
5、莲藕
莲藕营养丰富,清淡?爽口,是帮助机体恢复的最佳蔬菜,能帮助消化,促使乳原?分泌,有助于对宝宝的喂养。
6、黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原?料,能修复分娩时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止便秘。
7、海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原?料,铁是制造血细胞的主要原料。
原料
配料:新鲜香菇50克。
制作
1、黑米淘洗干净,放入水中浸泡2个小时。
2、香菇洗净切丁备用;鸡肉洗净切丝,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分备用。
3、锅内加水,下入洗好的黑香米烧开,再下入香菇丁和鸡肉丝,小火熬至七成熟。
4、加入精盐继续熬至粥软烂即可。
黑米鸡肉粥
提示
1、多食黑米可开胃益中、健脾暖肝、明目活血,对于少年白发、女性产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养效果。
2、鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
原料
主料:鲩鱼尾1条。
调料:姜2片,盐3茶匙(拨平匙面)。
制作
1、鲩鱼尾去鳞洗净,用盐腌匀(2茶匙盐,略煎香),姜去皮切片。
2、用干镬(huò)将黑豆炒至爆裂,洗净,沥干水。
3、将全部材料一并放入煲内煲滚,再用细火煲2小时,落盐即成。
提示
建议减肥者在厨房放一个秤,贴一条提示标语,注意提醒自己摄取食品的重量。若每天有一餐只食用流食饮料,则可在8个月内减轻10磅体重。
中国已对健康食品立法监管,只有那些得到了国家有关部门批准的食品才能使用特殊的健康食品标志,在市场上*。
一、中国十大健康食品排行榜一、大豆(豆浆、豆奶);大豆食品含丰富的优质蛋白质,不饱和脂肪酸,钙及B族维生素誉为植物肉。二、十字花菜:它含有丰富钙、钾、钠、铁等碱性元素,对人体内酸碱平衡起重要作用。三、牛奶(酸奶):奶类中含丰富的优质蛋白质,多种维生素和矿物质是天然钙质的来源。四、
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