柚子的营养价值、功效与作用、食用禁忌
BY：Olivia 2024-08-14 18:21:22 7513 ℃
柚子口味酸甜，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，具有非常高的药用价值，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色的功效，是人们爱吃的水果之一，下面小编小编就介绍下柚子的营养和功效的相关知识。
柚子的营养价值、功效与作用、食用禁忌
柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。
柚子皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。它味道酸甜，略带苦味，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 水分 84.80（克） 维生素A 2.00（微克） 钙 4.00（毫克） 蛋白质 0.80（克） 胡萝卜素 0.01（毫克） 磷 24.00（毫克） 脂肪 0.20（克） 维生素B2 0.03（毫克） 铁 0.3（毫克） 碳水化合物 9.50（克） 维生素C（抗坏血酸） 41.00（毫克） 钾 0.12（克） 热量 41.00千卡 硫酸素 0.07（毫克） 钠 3.00（毫克） 膳食纤维 0.40（克） 核黄素 0.02（毫克） 镁 4.00（毫克） 尼克酸 0.50（毫克） 铜 0.18（毫克） 锌 0.40（毫克） 烟酸 0.30（毫克） 硒 0.70（微克） 锰 0.08（毫克）中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。
孕妇、哺乳妈妈都适合吃柚子，有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者也可适量食用。需要特别指出的是，很多水果被糖尿病患者视为“大敌”，而柚子却是他们的“圣果”，可在医生的指导下适量食用。
柚子和所有水果一样，虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的，比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人，就应少吃。
一般人群均可食用
柚子的营养成分分析,柚子虽营养吃时需谨慎
一、柚子的营养据专家介绍，柚子虽然做为我们冬季最常吃的水果之一，但是人们对它的好处了解的还并不是十分的清楚，大多数朋友只能说出柚子具有润肺通便的作用。其实，柚子对人体的益处远非如此。这要说柚子的好处，那么咱就要先从柚子所含的营养物质说起了，柚子含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、
柚子上火吗？柚子的营养价值
柚子的营养价值柚子上火吗柚子味道可口，有丰富的一样物质，具有美容保健的功效。专家指出，在服用这些药物时，只要饮用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。柚子的营养价值体现在有非常丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，这是其他水果所难以比拟的。
柚子的营养,吃柚子有哪些禁忌
此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
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