干挂面怎么吃好吃

挂面是一种做起来非常方便的食物，可以用简单的方法制作，也可以和其它不同的食材搭配在一起制作，每天都可以重复不同的制作方法，不管是孩子还是大人，都非常适合吃挂面，下面苹果绿养生网就来看一下干挂面怎么吃好吃。

干挂面怎么吃好吃

可以做番茄鸡蛋挂面，需要准备胡椒，鸡精，盐，小葱，鸡蛋，番茄以及挂面，把小葱，番茄清洗干净，然后再切成瓣状，把小葱切成段状，鸡蛋打进碗里面，加入适量的鸡精以及盐，锅里面加入适量的油烧热，温度不要太高，然后再把鸡蛋放到锅中，一直煎到蓬松颜色金黄，加入适量的水，炒成小块状，这样鸡蛋的口感是非常不错的，锅清洗干净，把火打开，加入适量的油，然后就可以把番茄放进锅中，加入适量的盐，放到锅里面翻炒，翻茄汁炒出来以后就可以把鸡蛋放进去，和番茄一起翻炒均匀，这样就会更加入味，加入适量的水煮开，把挂面放进去煮熟，再加入适量的盐，倒进大碗当中，加上一些葱花，这样好吃的番茄鸡蛋挂面就做好了。

开胃热汤面，需要准备鸡精，盐，黑醋，白醋，白胡椒粉，色拉油，芝麻香油，小米辣，香菜，蒜葱以及挂面，先把香菜，蒜，小米辣，葱切好，和芝麻油一起放进一个小碗里面，锅里面加热，放一些油，把油放到碗里面会有响声，如果并没有出现响声，证明油的温度还不够，锅里面加入适量的水，加入面煮开煮熟，然后就可以把面汤舀到碗里面，加一些鸡精，盐，醋，酱油调味，把面放进去就可以开始吃了。

还可以做阳春面，需要准备葱，盐，生抽，猪油，挂面，锅里面加入适量的水烧开，把面放到锅里面煮开，加入适量的冷水，然后再煮一分钟左右，往里面再加入一些猪油，鸡精，盐，生抽，葱花，把煮开的面汤浇进去让它融化，然后就可以把面捞出来，放到碗里面吃了。

还可以做开胃酸汤挂面，需要准备香油，香醋，鸡精，生抽，盐，蒜苗，香菜以及挂面，往里面加一些生抽，鸡精，香醋，香油以及盐，喜欢吃醋的人，可以适当� ��多添加一些香醋，根据个人口味来决定就可以了，蒜苗和香菜切碎，然后一起放进碗里面，锅里加入适量的水煮开，挂面放进去煮到熟，不要煮太久，让它有筋道的口感，往里面加一些热汤，把调味料冲开，面捞进碗里面，和调料一起搅拌均匀就可以吃了，味道还是非常好的。

干挂面可以直接油炸吗

干挂面可以直接油炸，但是味道并不是特别好，而且吃了以后对身体健康也没有什么太大的好处，不建议用这种方式。

干挂面怎么做焖面

干挂面做焖面需要准备一些水，料酒，葱，姜，酱油，盐，五花肉以及豆角，挂面，先把豆角切成段状，五花肉切成片状，五花肉片放进锅里面滑散，等到变色以后就可以把豆角放进去，加入适量的酱油以及盐翻炒几下，把水放进去，另外再准备一个锅，加入适量的水，把挂面放进去滑散，等到挂面一弯曲就可以捞出来水分控干，然后再放进豆角锅里面，一直用大火把锅里面的水焖到变少，然后就可以开小火，再焖一会儿，基本上快干的时候就可以把火关掉，焖的过程一定要注意好好观察，不要糊锅，锅里面的豆角从下面翻上来，和面条搅拌均匀。

干挂面的营养价值

干挂面的营养成分还是非常多的，还有微量元素，维生素，蛋白质，淀粉，还含有碳水化合物，胡萝卜素，尼克酸，核黄素，硫胺素，铁元素等等，适当的吃一些干挂面，能够让营养平衡，免疫能力提高，还可以改善贫血问题，让身体消化功能变得更好，在炎热的夏季如果想要减肥的话就可以吃一些干挂面。

上面给大家介绍的就是干挂面怎么吃好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，干挂面用上面这些方法来吃，味道就相当不错，平时可以适当的购买一些放在家里面，并没有那么容易坏，早上起来或者想要吃夜宵的时候煮一些来吃就非常不错，虽然干挂面可以保存比较长的时间，但是尽量早点吃完，避免生虫霉变。