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怀孕之后,很多孕妈妈还继续坚守工作岗位。这个时候,吃一顿午餐就不能像怀孕前那样随便了。那么,为了解决孕妈妈的担忧,接下来,小编为你介绍了几款简单美味的自制便当,一起去看看吧!
白领准妈妈的营养自制便当
A计划:高
钙玉米饭+麻香
四季豆高钙玉
米饭材料:米1杯、
水1杯、
鱼肉25g、米粒50g、
魔芋50g调味料:
盐、
白胡椒粉各少许做法:米洗净和水一起放入锅中,
魔芋切丁,和鱼肉、
玉米粒一起洒在米上,将
米饭煮熟即可。麻香
四季豆材料:四季豆100g、
白芝麻1小匙、沸水一锅调味料:
鸡精、盐少许做法:1四季豆去老筋丝切斜段,用沸水烫熟,沥干水分,再加上调味料拌匀。2白
芝麻用干锅炒香,加入四季豆中拌匀即可,不论熟吃冷食皆可。B计划:
柠檬鲑鱼+
田园薯泥+酱味
荠菜+米饭
柠檬鲑鱼材料:鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许做法:将鲑鱼用盐
腌渍,放入烧热的锅中,用少许油煎熟,食用时淋上
柠檬汁即可。田园薯泥材料:
瘦肉100g、
土豆150g、
胡萝卜50g、水2碗、油2小匙调味料:盐适量,
白胡椒粉少许做法:将材料全部切丁,用少许油拌炒
肉丁,再加入
土豆、胡
萝卜和水闷煮,直到土豆松透、汤汁浓稠,再用调味料调味即可。酱味
荠菜材料:荠菜400g、沸水和凉
开水各一锅、
葱花少许调味料:姜2小片、
酱油1大匙、热开水1小匙、风味调味料1小匙做法:1荠菜洗净不切,用沸水烫熟,捞出后用凉开水漂凉后拧干水分,切段分装。
2将调味料调匀,分小包装好,食用时将酱汁淋在荠菜上即可。
C计划:话梅蒸肉+香味西芹+菠萝炒木耳+米饭话梅蒸肉材料:里脊肉100g、腌渍话梅50g、水1/4碗调味料:糖0.5小匙、白胡椒粉少许做法:1里脊肉切约0.5cm厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。2将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。
白领
准妈妈的营养自制便当香味
西芹材料:西芹250g、红
辣椒半个、
虾皮5g、油1小匙调味料:盐适量、
香油少许做法:1西芹切寸段条状,放入沸水中烫熟。2用两小匙油爆香
虾皮和
红辣椒后熄火,将西芹入锅加上调味料拌匀即可。
菠萝炒
木材料:菠萝50g、
木耳50g、面块100g、姜丝10g、油2小匙、水1碗调味料:盐适量、糖1小匙做法:1菠萝切片,木耳用手撕成片状即可,面块切成圆形。2用油爆香姜丝,加入菠萝、木耳、面块略炒,调味并用少许水略烧即可。D计划:
蔬菜咖喱锅材料:
洋葱、
卷心菜、
茄子、
香菇、
胡萝卜300g、
乌龙面250g、油1大匙、
咖喱块15g、水1碗、
淀粉1大匙做法:1将蔬菜切丁备用,
乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。2用1大匙油爆香
洋葱,再加入蔬菜拌炒,并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软,即可用
淀粉勾芡熄火。3取一个小盘,铺上
铝箔纸,将咖喱酱放入
铝箔纸内包好,放在便当的旁边,食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。小编总结:各位
职场孕妈妈们别忘记,你现在可是一个人吃两人份,所以对于事物的选择,重质也要重量。挑最有营养的食物吃,将
营养缺乏的可能降到最低。如果公司的餐厅又吵又乱,影响了你的食欲,不妨将午餐带到办公室。吃的过程中放点轻松的
音乐,尽可能创造一个舒适的进餐
环境。总之,要尽量让自己营养充足同时又
心情愉快。
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