真姬菇的做法有哪些,真姬菇怎么做好吃

米饭：150克 秋葵：30克 松菇：20克 杏鲍菇：20克 真姬菇：20克 金针菇：20克 虾：20克 红尖椒：1个 胡萝卜：适量

橄榄油：适量 咖喱粉：1茶匙 盐：适量

干罗勒叶 适量

干迷迭香叶 适量

1：备好主料和配料；

2：洗净秋葵，并在沸水中焯一分钟，以去涩味；干松菇提前泡发，然后把焯好的秋葵和洗净的什锦菇切成碎丁备用；

3：烧热锅，放橄榄油，放红尖椒爆香；

4：把秋葵和四菇放入锅里翻炒；

5：把秋葵和四菇翻炒均匀；

6：再放入虾仁翻炒；

7：放入米饭翻炒均匀；

8：起锅前放入1茶匙咖哩粉（大家按自己喜辣程度，增减咖哩粉的量哈），再放入适量盐；

9：最后再放入干罗勒叶和干迷迭香叶，进一步提升咖哩炒饭的香浓度，把饭再翻炒均匀，就可以起锅装盘啦。

10：嗯，带着大自然气息的咖哩炒饭，你们喜欢吗？

火腿：100克 土豆：100克 胡萝卜：100克 玉米：100克 真姬菇：100克

花生油：4ml 盐：3克 酱油：3ml 香葱：10克

1：准备食材：火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、香葱等食材。

2：胡萝卜、土豆分别去皮，洗净切粒、玉米剥粒、火腿划开、真姬菇洗净；

3：热锅，倒油，小火煎火腿至金黄，起锅；

4：土豆下锅翻炒片刻，放入胡萝卜、玉米下锅爆炒八成熟熟；

5：加入真姬菇翻炒；

6：把煎好的火腿加入锅中；

7：放香葱、具有，盐，收汁即可。

1.土豆比较难熟，先翻炒；2.火腿要小火煎至金黄色即可；

真姬菇：2盒 瘦肉：适量

青椒：适量 盐：适量 老抽：适量 大蒜子：适量 鸡精：适量

1：真姬菇2盒，取出后切去根部，再用手掰开，装入盆中，清水洗净后，挤干水份备用。小青椒适量，用刀拍扁后装入盘中备用。

2：瘦肉适量，切成肉片，装入碗中，并加入适量的盐、老抽和水，用手抓粘，再淋入适量的油，用手抓均，避免下锅粘连。大蒜子适量，切成蒜片备用。

3：锅烧热，去少量的油，光锅，下入小青椒，用勺子一边按一边煎，青椒煎软后，打出备用。

4：锅烧热，去适量的油，下入大蒜子并炒香，炒香后，下入真姬菇，炒均炒散，并淋入少量的高汤或水，引出真姬菇里的水份。

5：真姬菇炒软后，下入肉片，一起煸炒至肉片完全变色。加入适量的盐和鸡精，再下入煎好的青椒，大火翻炒均匀，即可起锅。

6：成品图

猪小排：3条 真姬菇：1把 红尖椒：1只 葱：2根 蒜：1瓣 姜：1小块 料酒：适量 生抽：适量 蚝油：适量 砂糖：适量 白胡椒粉：适量 淀粉：适量 盐：适量 油：适量

1：准备好所需材料；

2：猪小排用清水洗净沥干，加入料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、香油、淀粉各适量拌匀腌制1小时；

3：真姬菇浸泡后洗净；（蒸后有很多汁，突然想到抓一把菇入排骨下面）

4： 葱、姜、蒜、红尖椒切碎；

5：真姬菇摆放盘底，放上排骨；

6：葱姜蒜红椒加上豆豉拌匀，铺在排骨上；

7： 锅中加水烧开，放入排骨蒸三十分钟即可。

排骨要先腌制入味。

真姬菇：1盒 鸡腿肉：1大腿

姜：几片 葱：2棵 蒜：适量 八角：1个

味极鲜酱油：适量 盐：适量 白醋：适量 料酒：1勺

1：鸡腿肉一大腿，剁成大块，洗净备用。

2：真姬菇一盒。

3：真姬菇去根部，洗净备用。

4：葱洗净切段，蒜头切片，姜切片，八角一个。

5：锅里烧开水，焯一下鸡腿肉去血水。

6：锅里热油，加入姜片、蒜片和葱白段爆香。

7：加入焯好的鸡腿肉翻炒。

8：翻炒一会后加入一勺白醋和一勺料酒烧出香味。

9：加入两勺味极鲜酱油，翻炒均匀，让鸡腿肉入味。

10：加入真姬菇，八角，适量盐和水加盖烧开。

11：烧开后中小火炖20-30分钟，最近加入葱段即可。

12：美美地喝上一碗相当不错。

温馨提示：酱油和盐的量以水量和食材为依据，更应该依个人口味调整。