![](/uploads/images/nologo/309704.jpg)
冻豆腐
冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到1%,易于保存。
冻豆腐的营养价值
新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。
每100克冻豆腐所含营养素如下:热量(81.00千卡);蛋白质(8.10克);脂肪(3.70克);碳水化合物(4.20克);膳食纤维(0.40克);硫胺素(0.04毫克);核黄素(0.03毫克);尼克酸(0.20毫克);维生素E(2.71毫克);钙(164.00毫克);磷(119.00毫克);钾(125.00毫克);钠(7.20毫克);镁(27.00毫克);铁(1.90毫克);锌(1.11毫克);硒(2.30微克);铜(0.27毫克);锰(0.47毫克)
冻豆腐的功效与作用
功效:益气和中,润燥生津,清热解毒。
豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐!
孕妇可以吃冻豆腐吗?
可以吃。
豆腐是老人、孕妇的理想食品,脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。所以孕妇可以吃冻豆腐。
产妇可以吃冻豆腐吗?
可以吃。
豆腐是老人、产妇的理想食品,脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。所以产妇可以吃冻豆腐。
孕妇吃冻豆腐好吗 冻豆腐怎么制作
孕妇吃冻豆腐好吗冻豆腐孔隙多、弹性好、营养丰富,吃起来味道也很鲜美。答案是可以的,孕妇吃冻豆腐对妈妈和胎儿都有好处。生完宝宝的产妇也可以吃冻豆腐,具有很好的催乳效果。冻豆腐是非常适合老人、孕妇、产妇食用的,吃冻豆腐还有助于儿童的生长发育,冻豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处。
孕妇吃冻豆腐好吗冻豆腐怎么制作
孕妇吃冻豆腐好吗冻豆腐孔隙多、弹性好、营养丰富,吃起来味道也很鲜美。答案是可以的,孕妇吃冻豆腐对妈妈和胎儿都有好处。生完宝宝的产妇也可以吃冻豆腐,具有很好的催乳效果。冻豆腐是非常适合老人、孕妇、产妇食用的,吃冻豆腐还有助于儿童的生长发育,冻豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处。
孕妇可以吃土豆炖冻豆腐吗
其实,孕妇是可以吃土豆炖冻豆腐的。但是应尽量少吃。因为如果孕妇长期食用含生物碱较高的土豆,会增加婴儿畸形的风险。有些人会认为,土豆已经煮熟了,那么是不是就没有生物碱了呢?其实不然。土豆所含的生物碱是不会随着常规的水浸、蒸、煮而减少。所以孕妇应该尽量少吃土豆。
Hash:cfd9ae81acface1e8679006083d09d5d86d68184
标签:
冻豆腐
孕妇
豆腐
【声明】本文由用户Kamaria发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。