![菠萝蜜的核营养价值 菠萝蜜的核营养价值](/uploads/images/article/2022/05/f45c5f2102eaafd95b8e2f88ffffbe2b.jpg)
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
热量(千卡)160 硫胺素(毫克)31 钙(毫克)18
蛋白质(克)49 核黄素(毫克)16 镁(毫克)27
脂肪(克)3 烟酸(毫克)9 铁(毫克)16
碳水化合物(克)344 维生素C(毫克)16 锰(毫克)3
膳食纤维(克)23 维生素E(毫克)12 锌(毫克)54
维生素A(微克)0 胆固醇(毫克)0 铜(毫克)27
胡萝卜素(微克)11 钾(毫克)400 磷(毫克)68
视黄醇当量(微克)57 钠(毫克)115 硒(毫克)1047
菠萝蜜的果肉果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,
吃菠萝的禁忌与诀窍
1、人们吃菠萝时口腔和嘴唇往往有一种麻木刺痛的感觉,令人感到很不舒服。但用淡盐水泡过菠萝之后再食,这种麻木刺痛的感觉就没有了。这主要是由于菠萝蛋白酶对舌头的作用而感到不适,用淡盐水浸泡菠萝起到了灭酶的作用。但是用盐水浸泡菠萝的时间不能太久,时间太久会损失较多的维生素等营养物质,一般浸泡时间不要超过30分钟。盐水浸泡时间过长会使菠萝丧失保健作用。所以所用的盐水浓度不能较高,稍有咸味即可。这样既满足了人们的口腹之欲,又达到了保健效果。
2、有的人食用菠萝后出现腹痛、呕吐、头昏、腹泻等症状,这是菠萝蛋白酶引起的过敏症状。菠萝中还含有一种含氨的有机物,可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩,血压升高,导致头痛等不良反应发生。因此,过敏体质者吃菠萝要小心,尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏,但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。
3、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。
菠萝蜜可不是菠萝菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜和菠萝,虽然只相差一个字。但是两种水果的气味、口味都截然不同。本篇主要为大家介绍一下菠萝蜜及其营养价值。菠萝蜜和菠萝,虽然只相差一个字。但是两种水果的气味、口味都截然不同。本篇主要为大家介绍一下菠萝蜜及其营养价值。菠萝蜜菠萝蜜,又名:波罗蜜,别名苞
菠萝蜜怎么保存_巧吃菠萝蜜保身体健康
菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。通过今天的介绍大家应该对吃菠萝蜜有什么好处都了解了吧,菠萝蜜的好三、菠萝蜜的功效与作用有哪些呢减肥菠萝蜜几乎含有人体所需的所有维生素,16种天然矿物质,它能有效帮助人体进行消化吸收。
菠萝蜜的营养价值 菠萝蜜图片 菠萝蜜的核怎么吃
菠萝蜜的营养价值菠萝蜜又名木菠萝、树菠萝、大树菠萝等,是世界着名的热带水果,有独特香味。从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质,可作药用。孕妇是可以吃菠萝蜜的。菠萝蜜的果肉不仅非常鲜美,其果肉也有上佳的食用价值,进食菠萝蜜的核营养丰富,有很好的进补作用。
Hash:93cb4db093e791e3f1a5dc8c8a41e64525c5906d
标签:
菠萝蜜
菠萝
营养
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。