贫血的食物与饮食方法

贫血的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍贫血的食物，希望能给大家带来帮助。

1、黄鱼

黄鱼具有抗衰老、延缓衰老、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。常用于贫血、失眠、头晕、食欲不振、产后体虚等症。头晕，失眠，贫血，以及久病胃虚食减者宜食。急慢性皮肤病患者忌食；支气管哮喘，癌症，淋巴结核，红斑狼疮，肾炎，血栓闭塞性脉管炎患者忌食。

每100克黄鱼含热量97千卡。低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质。与荞麦相克同食可能会引起不适。可与苹果、荠菜、豆腐、苔菜搭配。

2、黄鳝

黄鳝具有补脑、健身、补血、降血糖、降血脂、降血压、保护视力之功效。常用于健忘、贫血、高血压、高血脂、糖尿病、子宫下垂等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、贫血、子宫下垂、内痔出血患者。瘙痒性皮肤病、红斑狼疮、肠胃不佳者忌食。

每100克黄鳝含热量89千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与皮蛋、菠菜、南瓜、枣（鲜）、狗肉相克同食可能会引起不适。可与藕搭配。

3、鱿鱼板

鱿鱼板具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病之功效。常用于疲劳、贫血、糖尿病等症。一般人群均可食用。尤适宜骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化及肝病患者慎食。

每100克鱿鱼板含热量75千卡。与番茄酱、茄子、茶叶相克同食可能会引起不适。可与木耳、猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配。

4、秋葵

秋葵具有防癌、抗癌、促消化、促进消化、帮助消化、消除疲劳、增强体力之功效。常用于胃炎、癌症、贫血、胃溃疡、消化不良等症。一般人群均可食用,适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

每100克秋葵含热量31千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。

5、哈密瓜

哈密瓜具有止渴、催吐、护肤、利小便、除烦热、防暑气、生津止渴之功效。常用于发烧、中暑、口渴、肾病、胃病、贫血等症。一般人群均可食用。特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后者不宜多食；糖尿病人忌食。

每100克哈密瓜含热量34千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与梨相克同食可能会引起不适。可与银耳搭配。

6、释迦

释迦具有解毒、淋证、健脑、明目、壮骨、防癌、保护细胞之功效。常用于头晕、贫血、骨痛、牙齿脱落、驼背、失眠等症。适宜容易疲倦，在污染环境工作，嗜好抽烟，从事剧烈运动和高强度劳动，长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。含有鞣质，勿与乳制品、高蛋白的食品同食。以免生成不易消化的物质。

每100克释迦含热量105千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

7、红米

红米具有滋补、抗衰老、止虚汗、增加食欲、腹胀腹泻、开胃益中、健脾暖肝之功效。常用于失眠、肾虚、头昏、目眩、眼疾、贫血等症。一般人群均可食用。红米饭应该趁热食用，以免凉后有略硬的现象；肠胃功能不佳者，不宜多食。

每100克红米含热量344千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

8、小麦粉

小麦粉具有养心、益肾、和血、健脾、除烦、止血、利尿之功效。常用于贫血、便秘、癌症、乳腺癌、更年期等症。一般人群均可食用。消化系统疾病者(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃小麦粉。

每100克小麦粉含热量349千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与枇杷相克同食可能会引起不适。