七个月宝宝食谱7个月宝宝辅食制作方法

七个月宝宝食谱应该以哪些食物为最佳黄金搭配？当宝宝长到7个月以后，不仅对母乳或配方奶以外的食物有了自然的欲求，而且对食物口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。这个阶段乳牙开始萌出，有了咀嚼能力，舌头也具备了搅拌能力。仍应注意隔3天再更换辅食品种。

宝宝7个月大的时候添加辅食的时候要注意以下几点：

循序渐进地“慢慢来”，不能太着急地添加固体食物;

为了配合口腔的发育，要特别注意食物和食材的状态，在牙齿还未发育成熟之前，要选择柔软、用舌头就可以捻碎的固体食物;

遵循原则从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬;

如在添加辅食过程中，有胃肠道不耐受情况出现，应停止喂哺，待胃肠道功能恢复如常后，再逐步添加。

在食材的选用上要尽量兼顾到谷类、蛋白质含量丰富的食材及蔬菜的合理搭配。尽量多选用不同的食材，对宝宝的健康与未来都有好处。

每当尝试一种新的食品时，最好都能在上午时喂养，下午一般都给宝宝吃已经习惯的食品。

七个月小儿的食谱:主食:母乳、牛奶或豆浆餐次及用量:从7个月开始每日餐次减少1次，且其中一次用牛奶或豆浆代替母乳上午：6时、10时(牛奶或豆浆)下午：2时、6时晚：10时辅助食物:1水、果汁等各种饮料任选1种，110克/次，下午2时。2浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次。3菜泥、碎菜：在喂粥或面片汤中加入。下午6时，加1～2汤匙。4馒头干、饼干等，让婴儿自己啃吃，以便锻炼婴儿的咀嚼能力，帮助牙齿的生长。

泥类辅食

果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。

苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。

香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。

红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。

南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。

苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。

鲜虾肉泥

鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1克,精盐适量.将虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟.加入适量精盐、香油、搅拌匀即成.

鳕鱼苹果糊

原料:鳕鱼10克、苹果10克

作法:1.水煮沸,将鳕鱼入水煮熟,压碎.2.苹果去皮榨成泥,加少许柠檬汁,与碎鱼肉一起煮熟,放米或面粉调成糊,也可直接食用,即可.

清甜南瓜粥

原料:南瓜、米(将米先放在干粉机内稍打碎点)适量;将南瓜捣碎成茸,米煮成稀粥.将南瓜茸放进稀粥里调匀.

提示:南瓜含有热量、水分、蛋白质、糖、纤维、钙质、磷质、铁质和维生素A、B1、B2、C,对宝宝成长有很大的帮助.符合宝宝吃粥的要求,清淡适宜.

菠菜糊

原料:菠菜、米粉适量。

制法:菠菜用开水淖过后,切小打汁,米粉加波菜汁调成稀糊状,锅内烧少量水,等水开后将调好的糊倒到锅内,边倒边搅拌,沸后加少许盐,香菇粉,淋上植物油再烧一会即可。

提示:菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。

胡萝卜奶羹

原料:胡萝卜25克、炼乳10克、婴儿米粉25克.

制法:胡萝卜切丝,炒熟,捣成泥;米粉加炼乳和胡萝卜泥调成糊状即可.

提示:可提供能量130千卡(占全日需要的15%),提供膳食纤维0.5克.其中的钙、磷、b-胡萝卜素、脂肪、碳水化合物和蛋白质含量较丰富.

白萝卜猪肉粥

原料:排骨肉或小里脊肉20克,红皮小水萝卜20克,(白萝卜味道太冲不适合宝宝),大米适量(放干粉机中打成稍碎成小颗粒)

制法:将打好的大米用温水泡15分钟左右,备用;将肉切小丁,萝卜切小丁,锅内放适量水,将肉萝卜一起放入煮五分钟,(捞出待凉后放入打汁机打成泥,备用;将泡好的米倒入煮肉的锅内煮30分钟,再打好的泥倒入锅中同煮,煮开后,加入少许盐,再煮1分钟即可

提示:萝卜具有健胃消食,化痰,顺气等功效,此菜适宜胃满肚胀,食� �不消,便秘等。

羹类辅食

鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。

鱼菜蛋羹：鱼：菠菜：鸡蛋=1：1：2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥，菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中，鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀，加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀，隔水蒸约5分钟。

绿豆羹：绿豆淘洗净，加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂，加适量糖、30克琼脂搅匀。

粥类辅食

米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小时，煮时易烂，粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

青菜粥：可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀，再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

鸡肝粥：鸡肝放沸水中煮熟后，换水续煮10分钟捞出去皮压成泥，放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成

肉蛋豆腐粥：猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥，鸡蛋搅打均匀，豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，将豆腐和蛋液倒入锅中，旺火煮至蛋熟下盐搅匀。（）编辑